Hozzávalók: 15 dkg sárgabarack 15 dkg nektarin 50 dkg sonka 2 evőkanál olaj 15 dkg szeletelt sajt Elkészítés: Felforrósítjuk az olajat, megsütjük benne a sonkaszeleteket. A sonkákat tűzálló tálba fektetjük,…
Hozzávalók: 1,5 kg. karfiol, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csokor petrezselyem levél, 5 dkg. füstölt kemény sajt reszelve, 8 dkg. vaj (margarin), 1 kiskanál őrölt fekete bors, 6-8 evőkanál zsemlemorzsa,1 kiskanál…
Hozzávalók: 3 tojás 30 dkg krumpli lereszelve 4 evőkanál liszt 2 evőkanál olívaolaj fél csomag sütőpor 5 dkg hagyma lereszelve 2 gerezd fokhagyma össezúzva 3 mokkáskanál ételízesítő bors ízlés szerint…
Hozzávalók: 2 kg szarvashús 30 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 30 dkg sárgarépa 30 dkg fehérrépa 30 dkg hagyma 30 dkg padlizsán 20 dkg mustár 15 dkg paradicsom 15…
Hozzávalók: 2 db banán 3 dkg vaj 1 evőkanál porcukor 1 db narancs Elkészítés: A meghámozott banánokat hosszában kettévágjuk, meglocsoljuk a narancs levével, meghintjük a lereszelt héjával és fél órán…
Hozzávalók: 2 kisebb lazacszelet 40 dkg fagyasztott spenót 1 kissebb fej hagyma 2-3 evőkanál liszt csipet őrölt szerecsendió kevés tej 50 dkg csigatészta vagy széles metélt olaj só bors kevés…
Hozzávalók: 1 kg lapocka felszeletelve 2 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 5 közepes fejű gomba magyaros fűszerkeverék 2 nagy bögre rizs tejföl 20 dkg sajt Elkészítés: A felszeletelt lapockát megfűszerezzük,…
Hozzávalók: 1 db csirkemell 15 dkg gomba 10 dkg kukoricapehely 2 tojás só magyaros fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom. A gombát leforrázom szűrőben, kinyomkodom belőle a vizet. A kukoricapelyhet…
Hozzávalók: pulykamell (fejenként 2 szelet), liszt, tojás a panírozáshoz, 25 dkg trappista vagy emmentáli sajt, 1 csomag bacon (szalonna), 1/2 l tej Elkészítés: A kiklopfolt, besózott hússzeleteket lisztbe, tojásba és…
Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 szál sárgarépa 30 dkg borsó rizs ételízesítő sajt majonéz tejföl mustár Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A sárgarépát apró kockákra vágjuk, majd a karfiollal…