Hamis hájas szilvalekvárral

…porcukrot, az ecettel és a vízzel lágyabb tésztává gyúrom. Folpackba csomagolom és a hűtőbe rakom. Másnapra megkeményedik, de szobahőmérsékleten egyből felenged. Vékonyra nyújtom és nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Mindegyik kör alsó…

Ananászos tatin torta

Ahogy kész a karamell, a tortaformába öntöm, hogy teljesen befedje az alját. Elrendezem rajta az ananászdarabokat, ráöntöm a tésztát. 35-40 perc alatt sül meg. A sütőből kivéve kb. 20 percig…

Barackos-almás krémleves

…és újra felforraljuk. Frissen vagy hűtve, esetleg tejszínhabbal díszítve tálaljuk. Megjegyzés: Először hígnak tűnik, de ahogy fokozatosan hűl, (a pudingpor miatt) besűrűsödik. Jó étvágyat hozzá! A receptet Nikszy küldte. Köszönjük!…

Túrós- sajtos zölbab

…fokhagyma Elkészítés: Fél kiló zöldbabot megfőzök sós vízben, melybe teszek 2 duci fokhagymát. Leszűröm, még melegen hozzákeverem a túrót, a reszelt sajtokat, a petrezselymet. Tűzálló tálat kivajazok, beleteszem, és leöntöm…

Csokis bögrés (képpel)

…A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal habosra keverjük.Belekeverjük a kakaóport és a tejet. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és beledolgozzuk a keverékbe. A tésztát a tepsibe…

Csirkés csicseriborsó

…ebből 1 cup levet félreteszel. Majd a levet a csicseriborsót a rozmaringot,sót,borsot,paradicsomszószt és a maradék olajat beleteszed egy jénaiba, jól összekevered. Közben ha a hagyma már jó puhi, beleteszed a…

Fóliás halbatyu

…sütőbe velük! Megjegyzés: Körettel főételként is megállja a helyét, de személyenként egy-egy csomag előételként is elég, ráadásul nagy öröm, ahogy mindenki a saját batyuját bontogatja! A receptet Bunnyfrog küldte. Köszönjük!…

Sajttorta gyümölccsel

…kézi robotgéppel egy nagy tálban simára dolgozom a tejszínes sajtkrémet a cukorral, a liszttel, a vaníliás cukorral, a reszel citromhéjjal, a tejföllel és a tojásokkal. Ha kész, akkor az egészet…

Tepsis hús, ahogy én készítem

…(elhagyható) só Elkészítés: A húst szeletekre vágom, a tejbe nyomom a fokhagymát, beleöntöm a bort és beleteszem a húst. Amíg áll, meghámozom a krumplit, karikára vágom, a paprikát, a paradicsomot…

Csirke tejszínes gombamártással

…a fokhagymát és a gombát. Ahogy a gomba kissé megpuhult, hozzáadjuk a fokhagymát, ráöntjük a tejszínt és a tejfölt. Csökkentjük a tüzet, hogy melegen tartsa, de ne főjön. Ha a…