Kalácsgolyók
…15 dkg darált dió alkoholban eltett meggyszemek, diódarabok vagy mogyoró Elkészítés: A kalácsot húsdarálón ledarálod. A vízből és a cukorból szirupot főzöl a vaníliával, felfőzöd, amíg a cukor elolvad. A…
alkohol készítése cukorból
Éva szelet
…és közben alaposan ki is kavarjuk. Ha kihűlt hozzáadjuk a lisztet. 3 részre osztjuk, egyikbe belegyúrjuk a kakaóport. Tepsi hátán megsütjük a lapokat. Közben a tejből, cukorból és a pudingporból…
Krémes
…sütünk belőle. Eléggé törik miután kihűl, majd a krém puhítja meg. Krém: a cukorból 9 kanállal a 9 tojásfehérjébe teszünk, amit kemény habbá verünk. A vízben megfőzzük a vaníliás pudingot…
Karamell-csoda
…Ha besűrűsödött, leveszem a tűzről és kihűtöm. A tetejére csorgatom a maradék cukorból készűlt karamellt. Megjegyzés: Mogyoróval, dióval, almával, fahéjjal, őrölt szegfűszeggel, mandulával lehet dúsítani. A receptet Péke küldte. Köszönjük!…
Kókuszos rolád (saját recept)
…feltekerünk. Így hagyjuk, amíg kihűl. Addig elkészítjük a krémet. A margarint kikeverjük a porcukorral. A tejből, lisztből, cukorból sűrű pépet főzünk, hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Amikor kihűlt, a kémhez adjuk, és…
Krémes
…miután kihűl, majd a krém puhítja meg. Krém: 9 kanál cukorból és a tojásfehérjéből kemény habot készítünk. 1,8 liter vízben megfőzzük a pudingot és a maradék cukrot. A habot a…
Szőlős-mákos torta
…és beletesszük a tésztát. Közepes lángon kb. 1 órán át sütjük. A pudingporból, a 10 dkg cukorból és a 3 dl tejből sűrű pudingot főzünk. A kihűlt torta tetejére rákenjük…
Csokis pudingkocka
…Letakarva kelesztjük, amíg duplájára dagad. A pudingot az előírás szerint elkészítjük a 2 tasak pudingporból, az 1 liter tejből és a 4 evőkanál cukorból. A megkelt tésztát gyors mozdulatokkal átgyúrjuk….
Kókuszos rafi golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egész mandula 20 dkg cukor 25 dkg Rama 30 dkg kókusz 40 dkg tejpor Elkészítés A cukorból 1,5 dl vízzel szirupot főzünk,…
Meggyes-csokis borzaska
Hozzávalók: 10 darabhoz: 4 tojás 12 dkg cukor 8 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg magozott meggy 30 dkg étcsokoládé 4,5 dl tejszín Elkészítés: A tojásból, a cukorból…