Mákos-meggyes rétes
…(kb. egy maréknyi) magozott meggy 2,5 dl fele tej-fele víz keverék 26 dkg cukor Elkészítés: 1.) Elkészítjük a mákos tölteléket: 26 dkg cukorból + 2,5 dl fele víz-fele tej keverékéből…
alkohol készítése cukorból
Igazi görög teasütemény
…A mazsolából, a dióból, a 2 evők. cukorból és kevés vízből sűrű masszát főzünk. A tésztagolyókat vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, és a közepükbe a töltelékből kis halmokat rakunk. Közepesen…
Csokitorta á la Cintia
…akkor 1 szeletet a tányérra teszek, bőven megszórom porcukorral (a tányérra is mehet a cukorból, sõt mennie is kell bõven) és ízlés szerint még egy kis rózsa mehet a tányérra…
Diós vajaskifli
…1 citrom reszelt héja 50 dkg liszt A tetejére 4 dkg cukor 1 tk. fahéj 5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 8 dkg darált dió Elkészítés Kevés lisztből, élesztőből, cukorból…
Görög citromos süti
…vízből, cukorból, a citromléből és citromhéjból sűrű szirupot főzünk. A tésztát még melegen a tepsiben megszúrkáljuk egy késsel sok helyen, a sziruppal jól megöntözzük. Ha kihűlt felszeleteljük. Citromfagyival a legjobb….
Gyümölcsös/túrós torta
…gyümölcsök, leve min 250g túró citrom héja Elkészítés: A tojásból, cukorból, lisztből torta alakú piskotát sütünk. Megvárni, míg kihűl, majd 1,5 cm-t vastagon levágjuk a tetejét. A belsejéből finoman kiszedjük…
Kata csokis sütije eperhabbal
…sütőporral összekeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, 20-30 percig sütjük. Ez alatt a tojásból, az eperből, és a cukorból kemény habot verünk. Sütés után, eperrel tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Pitetorta
…előmelegített sütőben, sütőpapírral letakarva 35-40 percig sütjük. Amíg a torta sül, a tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot verünk. A tortát kivesszük a sütőből, rákenjük a tojáshabot, azután a hőfokot…
Capuccino szelet
…tojásból, lisztből, cukorból, sütőporból 2 lap piskótát sütünk, az egyik lapba belekeverjük a kakaóport. A 2 csomag vanília pudingot 5 dl tejjel sűrű krémmé főzzük. A Ramát a porcukorral habos…