Almás lepény
…a vaníliás cukorral, porcukorral, és elmorzsoljuk a maragarinnal. Beleütjük a tojást és annyi tejet adunk hozzá, hogy rétestészta keménységű tésztát kapjunk és alaposan összegyúrjuk. A tésztát két cipóra osztjuk. Az…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Almapuffancs
…héjas almát. Ezután beledolgozzuk a citromlevet és a sütőport is. A tésztának galuskamassza sűrűségűnek kell lennie. Az almás masszát teáskanállal beleszaggatjuk a forró olajba, és ropogósra megsütjük. Egyszerre csak keveset…
Kevert almás
…Lereszelem az almát, rászórok egy pici fahéjat. A 3 tojást a 30 dkg cukorral elkeverem. A lisztre rászórom a sütőport, és 3 adagban hozzákeverem az almával egyszerre a tojáshoz. Kivajazott…
Almás reteksaláta
…fehérbors Elkészítés: A tejfölből, a majonézből, a kaporral, az ecettel, a cukorral, a sóval és a fehérborssal öntetet készítünk. Ráöntjük a lereszelt uborka, retek és alma keverékére. Megjegyzés: A receptet…
Kókuszos-almás sütemény szilvával
…4 dl tejföl (vagy joghurt, kefir) Elkészítés Az almákat meghámozom, és lereszelem. A többi hozzávalót, a szilva kivételével egy tálba teszem, majd kikeverem (persze nem kézzel). Ha nagyon sűrű lenne…
Almás-kakaós süti
Hozzávalók: 2 egész tojás 25 dkg cukor 25 dkg reszelt alma 25 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 2 dl olaj 1 púpozott evőkanál kakaópor(pl Szerencsi) Elkészítés: Először a tojást a…
Almás-húsos káposztatál
…tojást is teszek a réteg töltelékbe. A vajat semmiképp ne felejtsük ki belőle, mert ez ellensúlyozza az almával szemben a fűszerezett hús ízét. Aki szereti, a húsnak előkészített forró olajba…
Almás rétes vaníliamártással
…tejszín Elkészítés: A vajastésztát kiolvasztjuk. Az almákból kivágjuk a magházat, és héjastól lereszeljük nagylyukú reszelőn. Kevés zsemlemorzsát szórunk hozzá, ízesítjük mézzel, őrölt fahéjjal, őrölt szegfűszeggel, meghintjük porcukorra, és összedolgozzuk. A…
Kekszes-almás csemege
…és 1 dl vízzel. A megfőtt almát összepépesítjük a főzővízben (rúdmixerrel a legjobb, de ha nincs, akkor a krumplinyomó is jó), visszatesszük a tűzhelyre, és ha elkezd újra forrni, akkor…
Almás káposztával sült pulykamell
…fokhagyma – ½ dl száraz fehérbor Elkészítés: Elkészítés: A húst besózzuk, és fél órára félrerakjuk. A káposztát kiöblítjük és lecsöpögtetjük. Az almák magházát eltávolítjuk, nyolcadoljuk, majd a káposztával, babérlevéllel, borssal…