Csirkemell, ahogy Füzesi Évi szereti

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell (felszeletelve) 1 nagyobb vöröshagyma 1 kisebb karalábé (felkockazva) 2 sárgarépa (felkockázva) 1-2 leveskocka 20 dkg főtt kukoricaszem (fagyasztott) só, bors, fűszersó, kukoricaliszt, olaj Elkészítés: A csirkemellet…

Karácsonyi rétes

…a csipet sóval, a reszelt citromhéjjal és a rumaromába áztatott mazsolával. A meghámozott almát lereszelem, meghintem a fahéjjal, majd összekeverem a túróval. 3.) Egy nedves konyharuhára terítem az első réteslapot,…

Csirkemell, ahogy Katyi szereti

…só bors ételízesítő Elkészítés: A csirkemellet, a gombát, a májat csíkokra vágjuk. Pici olajon lassan ropogósra sütjük a szalonnát, majd félre tesszük. A zsiradékon hirtelen átsütjük a sózott, borsozott húst,…

Kovászos fehérkenyér

…liszt közepére tettem a kovászt, élesztőt. Az egyik sarokba a sót, cukrot, olajat. A másik sarokba az élesztőt morzsoltam. Elindítottam a kenyérsütőt, normál programon. Miután megdagasztotta a tésztát, kivettem átgyúrtam,…

Hólabda torta

…kihűlni. Amíg sül a tészta, megcsináljuk a krémet. A tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk, majd lehúzzuk a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni. A margarint kikeverjük a porcukorral, majd…

Agglegénysüti

…A mazsola, kókuszreszelék és kakaó tetszés szerint változtatható, kicserélhető gyümölcsökre, porcukorra, fahéjra, ahogy ízlik – és ami van otthon. Aki ezt megsüti, nem marad agglegény! :) A receptet Boribakter küldte….

Tiramisu torta (ahogy én készítem)

…teáskanál zselatin (de felhasználható az egész tasak Horváth Rozi étkezési zselatin is, tartósabb lesz a krém állaga) 2 cs. babapiskóta 6 adag feketekávé 1 db rum aroma Elkészítés: A tojásokat…

Cézár saláta, ahogy egy szakácstól tanultam

…olyan mint a majonéz, tojássárgáját dijonival kikeverni, majd az olajból annyi amíg krémes állagú nem lesz és nem folyik ki az edényből, és kézi habverővel szoktam keverni. Ezek után bele…

Pudim de ovos (portugál tojáspuding)

Hozzávalók: 1 bögre tojás (fehérje és sárgája) 1 bögre tej 3/4 bögre cukor folyékony karamell Elkészítés: A tojásokat, a tejet és a cukrot simára keverjük. Egy hőálló pudingforma (errefelé kuglófforma…

Finipogi (kolléganőm receptje szerint)

…megkenni, sajtot szórni a tetejére. Előmelegített sütőbe megsütni. Jó étvágyat! Tanácsok: Tejföl lehet több is, ahogy a tészta keménysége kívánja! A receptet beküldte: 5bastya Hasonló kategóriák krumplicukor receptje országtorta 2012…