Pácolt kacsamell mártással
…A krokettet készítünk. Ezt szilvával megtöltjük, majd henger formává alakítjuk, vagy kanál segítségével fánkokat is szaggathatunk belőle. Bő zsírban kisütjük. Ha megvan a mártás és a krokett, a kacsamellet kevés…
almával töltött krokett
Barna sörrel párolt korianderes csirkemell
…Ezután eegyet forralunk rajta, és máris tálalhatjuk. Krumplipüré vagy krokett illik hozzá. Megjegyzés: A sör, a baracklekvár és a koriander együttes ízharmóniája valóban különleges, kicsit távol-keleti ízvilágot kölcsönöz ennek a…
Gesztenyés krokett
…kisütjük. Papírkendőre szedve leitatjuk róluk a felesleges zsiradékot. 3. Tálaláskor: töltött pulykamellel, hallal, vegetáriánusoknak önmagában vagy salátával kínáljuk. Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Narancsos kacsa egyszerűen
…szószt, és pár percig még sütjük. Párolt rizs vagy krokett illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Csilien küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsapác kácsá sutese kacsa pácolása sütés előtt pecsenye kacsa sütése…
Patisszonkrokett
…akár könnyű vacsorának, előételnek is nagyon finom. Még hidegen is. Megjegyzés: Nálunk ez a kedvenc csemege. Ha van otthon patisszon, mindig készül belőle krokett. A receptet Csányiné Andi küldte. Köszönjük!…
Csirkemáj tejszínes gombamártással
…tejszínes habarással sűrítjük. A májat szeletekre vágva vagy egészben vajon megsütjük, és a gombamártással nyakonöntve tálaljuk. Rizs illik hozza, vagy krokett. A receptet beküldte: Mókica Hasonló kategóriák csirkemáj sütése sütőben…
Mustáros hús, ahogy Apa szereti
…raguban pároljuk tovább a tarját. Belekeverünk egy pohár tejfölt, egyet rottyan, és kész. Krokett vagy zsemlegombóc illik hozzá, mellé az a bor, amivel főztünk. Megjegyzés: A receptet Brumibaby küldte. Köszönjük!…
Gombaropogós vagy krokett – KÉPPEL
…tojásokat, vegeta, só, bors, áztatott zsemle, alaposan összekeverni, majd a szokásos módon panírozni. Bő, forró olajban kisütni, friss zöldségekkel tálalni. Tanácsok: A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák krokett krumplipüréből…
Sajtos-burgonyás golyók
…majd zsemlemorzsában megforgatva, bő, forró olajban kisütöm. Aki szereti tehet a zsemlemorzsába egy kis szezámmagot, feldobja a látványt és az ízét is! Szinte ugyanolyan mint a krokett. Megjegyzés: A receptet…
Rizses, felvágottas krokett
Hozzávalók: 10-12 dkg. párolt rizs/maradék/ 10 felvágott 1 db.tojás 1 teáskanál finomra vágott petrezselyem, 1-2 evőkanál liszt a panírozáshoz liszt, tojás, és zsemlemorzsa, és olaj a sütéshez. Elkészítés: A rizst…