Krumplis rizs
Hozzávalók: 1 kb. 4-5l. TEFLON bevonatú főzőedény (vasalátét) 1 főzőtasakos rizs, 2x125g. 4db. alma nagyságú krumpli. 2db. alma nagyságú vöröshagyma 1 evőkanál (nem púpos) őrölt pirospaprika 8-10 evőkanálnak megfelelő étolaj…
Hozzávalók: 1 kb. 4-5l. TEFLON bevonatú főzőedény (vasalátét) 1 főzőtasakos rizs, 2x125g. 4db. alma nagyságú krumpli. 2db. alma nagyságú vöröshagyma 1 evőkanál (nem púpos) őrölt pirospaprika 8-10 evőkanálnak megfelelő étolaj…
Hozzávalók: 2-3 db birs alma(kb:1kg) 10-15 db édesitőszem (vagy ízlés szerint) csipet só Elkészítés: a héjazott birs almát felkockázom, annyi vizet öntök rá, hogy ellepje, csípet só, 10-15 szem édesitőszerrel…
…először a hagymát, utána az almát hozzáteszem, összekeverem. Az addigra majdnem kész húst a sütőből kiveszem, és ezt a hagymás-almás telfölt a tetejére halmozom. Visszateszem a sütőbe kb. 10 percre…
Hozzávalók: 6 db alma 1/4 citrom leve 25 dkg kemény sajt (többféle) só 1 nagy fej lila- vagy vöröshagyma 3 dl tejföl fél evőkanál mustár 1 kisanál ketchup fél kávéskanál…
…tésztát szép sárgára megsütjük. Közben az almákat héjastól kicsumázzuk és szeletekre vágjuk. Ha megsült, sütőlemezre borítjuk, és a tetejét vékonyan bekentjük a lekvárral. A tetejét megrakjuk az almaszeletekkel, és meghintjük…
…kis pohár tejföl Töltelékhez 1 kiskanálnyi őrölt fahéj cukor ízlés szerint 2 kg savanykás alma reszelt citromhéj Elkészítés Először a tölteléket kell elkészíteni. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük a nagy lyukú…
…2 tojás – 2 dl tej – 4 reszelt alma (bele) – 4 hámozott kockázott alma (közé) Elkészítés: A zabkorpát zabpelyhet és a búzakorpát egybekeverjük, beletesszük az édesítőt, 2 reszel…
…tepsibe simítjuk. Zsemlemorzsával meghintjük, ráreszeljük az almát. A fahéjat, elkeverjük a kristálycukorral és a vaníliás cukorral, és egyenletesen az alma tetejére szórjuk. Úgy sütjük, mint a piskótát. gyermekkel is készíthető…
…felével, a likőrrel, és az almába töltjük. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, és akkora darabokra vágjuk, hogy bele tudjuk csomagolni az almákat. Minden almát egy-egy tésztadarabba csomagolunk, a tésztát alaposan…
Hozzávalók: 50 dkg reszelt alma 30 dkg cukor 30 dkg liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vanillincukor mazsola reszelt narancs- vagy citromhéj gyümölcsdarabok (legjobb az alma) Elkészítés: A…