Epres kevert tészta
…a cukorral, kézi mixerrel habosra kikeverjük. A lisztet összevegyítjük a sütőporral. Az alapmasszához fokozatosan adagolva a lisztet és a tejet, összekeverjük a tésztát. Egy közepes tepsit kivajazunk, kilisztezünk és beleöntjük…
almadaráló kézi
Mexikói sajtkrémleves
…beledobom a leveskockát (húsleves vagy zöldségleves). Ha feloldódott a leveskocka (és közben felforrt a víz), a fakanalat kézi habverőre cserélem, és belenyomom a két tömlő sajtot. Olvadásig keverem, majd ugyanígy…
Csokoládécsillag
…a tojássárgáját és a tejet kézi keverővel vagy robotgéppel simára keverjük. Kézzel cipót formálunk belőle, fóliába göngyöljük és 30 percre hűtőbe tesszük. Margarinnal kikenünk egy sütőlapot. A tésztát kb. 5mm…
Legyező torta
…cukorral sűrűre főzzük. Ha kihűlt, kézi robotgéppel apránként a megpuhult vajat vagy sütőmargarint beledolgozzuk. A világos piskótát egyenlő, kb. 4 cm széles szalagokra vágjuk, a krémmel megkenjük. Egyet csigavonalban feltekerünk,…
Morgós csúcs III.
…sütőmargarin kevés háztartási rum 15 dkg darált háztartási keksz 5 dkg porcukor 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza A forgatáshoz: kristálycukor Egyéb hozzávalók: magozott meggy kézi citromfacsaró Elkészítés: A kekszet a dióval,…
Gyümölcsös kuszkusz
…megpuhul a meleg tejben. Amíg a kuszkusz puhul, kézi robotgéppel verd kemény habbá a tejszínt. Figyelj rá, hogy a habverők tiszták és szárazak legyenek. A tejszínt pedig öntsd mérőkancsóba, és…
Rumos mogyorófagyi
…a cukros tojáshoz, közben kézi habverővel folyamatosan keverjük az egészet. A cukros – tojásos – tejes egyveleget visszaöntjük az edénybe, s 15 perc alatt állandó keverés mellett besűrítjük, hozzáadjuk a…
Mákos zebratorta
…tészta hozzávalóit összegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 26 cm-es kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit a mák kivételével egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen…
Mákos zebratorta
…összegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 26 cm-es kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit a mák kivételével egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen sima, csomómentes…
Tejszínes túrótorta
…C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A lisztet, a sütőport, 12,5 dkg cukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót, a margarint és a tojásokat (kézi robotgéppel) simára keverjük. A formába simítjuk,…