Babapiskótás torta
…kockára vágott őszibarackot. A vaníliás pudingokat 6 dl tejjel és 3 evőkanál cukorral sűrűre főzzük, majd a gyümölcsre öntjük. Ismét egy sor áztatott babapiskóta és egy sor őszibarack következik. A…
almaleves tejjel
Túrós zsömle
…kikaparva meglocsoljuk kevés, édes vaníliás tejjel. 25 dkg tehéntúrót villával szétnyomkodunk, és összekeverjük 4 kávéskanál mézzel, az apróra vágott gyümölccsel, egy csomag vaníliás cukorral, kevés reszelt citromhéjjal, 2 tojássárgájával, a…
Babaszelet
…óvatosan a masszához adjuk. A tésztaalapot mint a piskótát megsütjük. A krémhez a darált diót a porcukorral és a kevés tejjel sűrűre főzzük, belekeverjük a rumot, és kihűtjük. A margarint…
Hajtogatott töltött pogácsa
…élesztőt, a tojás sárgáját, ízlés szerint sózzuk, és langyos tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk belőle, kidolgozzuk. A tésztát vékonyra sodorjuk, rákenjük a liszttel elkevert margarint, összehajtogatjuk. A hajtogatást 3x ismételjük,…
Babaszelet
…és óvatosan a masszához adjuk. A tésztaalapot, mint a piskótát megsütjük. A krémhez a darált diót a porcukorral és a kevés tejjel sűrűre felfőzzük, belekeverjük a rumot és kihűtjük. A…
Karácsonyi mákos guba
…liszttel, a cukorral, a sóval és annyi langyos tejjel, hogy kenyértészta keménységű legyen. Jól kikeverjük, majd a tetejét liszttel meghintjük, tiszta ruhával letakarjuk, és duplájára kelesztjük. A megkelt tésztából kétujjnyi…
Vitaminos csirkejava
…leöntjük kevés tejjel. Ízesítjük fokhagymával, sóval, borssal. Állni hagyjuk. A kelkáposztát vékony szeletekre vágjuk és megpároljuk. A tésztát (köménymagos, ételízesítős) vízben megfőzzük. (Ha durum, leöntjük forrásban lévő vízzel, lefedjük, így…
Töltött kifli másképp
…kifli, egy kevés tej. Elkészítés: A kifliket 3 részre vágom és a belüket egy késsel kivályom. A belső részét meglocsolom egy kevés langyos tejjel. Nem kell eláztatni. Rövid ideig álni…
Karamellás-mézes torta
…a hűtőben pihentetjük. Kandírozott cseresznyével és cukrozott gyümölccsel díszítjük. Krém: a krémhez két evőkanál kristálycukrot aranybarnára pirítunk, és forró tejjel felöntve, kevergetve simára főzzük. A másik két evőkanál kristálycukrot a…
Egyszerű császármorzsa
Hozzávalók: 1 tojás 1 dl tej kevés só cukor ízlés szerint búzadara 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A tojást a tejjel, sóval, cukorral, citromhéjjal simára keverem. Ezután lassan belekeverem a…