Egyszerű csudafinom rétes
Hozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt 1 mokkás kanál só 1 tojás 1 tejföl Ezt összegyúrjuk,ez az alaptészta. 20 dkg zsír 10 dkg liszt Ezt habosra keverjük. Elkészítés: A tésztát kb…
almas teszta zsirral
Dödölle
…evőkanalat a zsíros hagymába mártok, a másikkal megnyomkodom hagymás zsírral a tetejét, és kis tojás alakú gánicákat szaggatok a jénaiba. Tejföllel meglocsolom, és betolom a sütőbe. (Nem muszáj meglocsolni tejföllel,…
Anna tészta
…kristálycukor Elkészítés A cukrot világosbarnára pirítjuk, felengedjük a feketekávéval, kihűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel, a szalalkálival, a tojással és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Három részre osztjuk, közepes méretű tepsi hátán…
Tökös-mákos rétes Ilse módra
…keverék 1/4 részét. Lazán felsodorjuk, a tetejét is zsírral megkenjük. Ugyanígy készítjük a másik 3 rudat is, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom. Nagyon ízlett a családnak. A receptet…
Mese almás
…dl tejföl ízlés szerint mazsola ízlés szerint fahéj Elkészítés: A lisztet, sütőport, sót, cukrot a tojással, zsírral és a tejföllel összegyúrjuk. A tészta egyik felét a tepsiben egyenletesen elnyomkodjuk. Az…
Győri diós
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc Máz 20 dkg porcukor 6 tojássárgája Tészta 23 dkg margarin 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 27 dkg porcukor…
Libamájpástétom bazsalikomos sült paprikával
…zsírral összeturmixoljuk. Paprika: a paprikákat egyben egy tepsire tesszük egymás mellé, és 200 fokon, úgy 1 órán keresztül megsütjük (nem baj, ha fekete lesz!). Ha kész, lefedve hagyjuk hűlni. A…
Őszi szeletek
…kimagozott, félbevágott szilvát elkeverjük a cukorral és fahéjjal, majd a tésztára rakjuk a tölteléket, és a másik rész tésztával fedjük, amit megkenünk tojássárgával, majd villával megszurkáljuk. Forró sütőben jól átsütjük,…
Porhanyós kifli (tojás nélkül)
…lisztet elmorzsolom a zsírral, beleteszem az élesztőt, a sót, a cukrot és a tejfölt. Összegyúrom, ha szükséges, még tejet adok hozzá. Egy órát pihentetem, utána 3 mm vékonyra nyújtom. A…
Őszi szeletek
…csomag vanilincukorral, 50 deka liszttel elkevert 1 csomag sütőporral, és 1-2 evőkanál tejjel deszkán jól összegyúrunk. Két részre osztjuk. Egyik részét zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe téve, egyenletesen elnyomkodjuk, majd…