…vagy sütÅ‘margarint, ebben 5 dkg cukorral együtt karamellizálom az almaszeleteket, közben rászórom a reszelt csoki felét is. Vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikenek egy sütÅ‘formát. Átlósan félbevágom, majd egyik oldalán megvajazom vagy…
…masszát a formába simítjuk, óvatosan a tetejére nyomkodjuk az almaszeleteket, és meleg sütÅ‘ben megsütjük. 5 percig állni hagyjuk, majd kivesszük a formából, langyosan kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Konyak56 küldte. Köszönjük!…
…szintén kb. fél cm vastagon felszeleteljük. A húst kevés olajon hirtelen elÅ‘sütjük, sózzuk, borsozzuk. A vékonyan kiolajozott tepsibe lerakjuk a fele burgonyát, megsózzuk, erre jön a fele almaszelet, rá a…
…tojás 75 dkg savanykás alma 15 dkg darált mák 1 dl vörösbor 2 ek. sárgabaracklekvár 1 citrom leve A díszítéshez almaszeletek (nem fontos) Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal,…
…meghintjük zsemlemorzsával (mintha liszteznénk, csak mégsem) 4. Erre az alapra fektetjük az almaszeleteket – azért legyen bÅ‘ven, ne sajnáljuk, úgy az igazi. (Megszórhatjuk az almát 2 evÅ‘kanálnyi kristálycukor és 1…
…pároljuk, közben a húst idÅ‘nként megfordítjuk. Az almaszelteket az edénybe rakva még 15-20 percig – vagy amíg megpuhul és a pecsenye leve besűrűsödik – a tűzön hagyjuk. A húst felszeletelve…
…éjszaka alatt szépen megdermedt. Másnap elkészítettem hozzá az almapárlattal az almaszószt: egy almát megtisztítottam, felkockáztam és egy kevés vajon vagy sütÅ‘margarinon némi cukor társaságában megpirítottam, majd összeturmixoltam egy kevés vízzel,…
…Elkészítés Az almát meghámozzuk, magházukat kivágjuk és kb. 1 cm vastagságú szeletekre vágjuk. Egy nagy tepsit kikenünk margarinnal, meghintjük zsemlemorzsával, és erre fektetjük az almaszeleteket. A szeleteket a cukorral összekevert…
…gyúrunk. Az almát megmossuk, meghámozzuk, a magházát kivágjuk, a húsát felszeleteljük. Egy tűzálló tálat kivajazunk vagy kisütÅ‘margarinozunk, és az almaszeletekkel kibéleljük. A barnacukrot és a fahéjat rászórjuk, majd a tésztát…
…majd a palacsintákat megfordítjuk, 3-4 perc alatt teljesen megsütjük. A sütÅ‘ben melegen tartjuk, a többi palacsintát ugyanígy kisütjük. A palacsintákat elÅ‘melegített tányérokra rakjuk, és almaszeletekkel, szilvalekvárral, fahéjrudakkal, vagy juharsziruppal tálalunk….