Spárgás-sajtos frittata
…tetején. Kavarás nélkül kb 3-4 percig főzöm, majd egyből az előmelegített sütőbe teszem, és kb. 11-12 percig sütöm. A sütőből kivéve hagyom állni 2 percig, így könyebb szervírozni. Tanácsok: Finom…
almaturmix tej nélkül
Tejfölös-sajtos hús
…A tepsi vagy jénai aljába egy-két doboz tejfölt teszel (húsmennyiségtől függ). Belefekteted a szeletelt húst. A tetejére annyi tejfölt teszel, hogy bőven befedje a húsokat. Fóliát a tetejére, be a…
Cseréptálas lencse
…5-ös fokozaton (villanysütőben 200 fokon) körülbelül 60 percig sütjük, közben egyszer átkeverjük. Megjegyzés: Sonka nélkül, hagymás krumplival keményítő napra nagyon finom, laktató. Aki a családnak nem akar külön főzni, több…
Pisztáciás csokis korongok sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg fehér csokoládé 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg pisztácia (pucolva) 20 dkg szárított vörös áfonya Elkészítés Forró víz felett egy hőálló…
Almatorta (sütés nélkül)
…betesszük a hűtőbe, hogy megszilárduljon. Mikor kihűlt felverünk kb. 1,5-2 dl tejszínt és az almára simítjuk. A tejszín tetejére csokireszeléket szórunk. A hűtőben pár órát pihentetjük, majd kivesszük a tortaformából….
Spárgás tésztasaláta sonkával
…rakjuk. A pestóhoz zsiradék nélkül aránysárgára pirítjuk a pineamagot, kiszedjük a serpenyőből és hagyjuk kihűlni. A megtisztított fokhagymát négybe vágjuk. A bazsalikomot levelét, a fokhagymával és a pineamaggal együtt mixerben…
Kagylós garnéla, tartármártásos salátával
…Elkészítés: A felforrósított olajba beleöntjük a rákot és a kagylót, és fedő nélkül hagyjuk, hogy elfőjje a levet amit ereszt. Utána beledobáljuk az apró kockára vágott fokhagymát és megszórjuk ételízesítővel….
Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban
…is. Öntök alá 3 dl vörösbort és 2 dl vizet. Ezt követően szórok még rá borókabogyót, egész borsot, fokhagymát, és 2 db narancsot is teszek mellé héj nélkül felcikkezve. 180…
Cseréptálban sült sertéscsülök
…felszeletelt paprikával, meg a hámozott, karikára szeletelt paradicsommal, megsózom, és a fedővel betakarom. Hideg sütőben kezdem sütni, fokozatosan növelve a sütés hőfokát. A sütés vége előtt 10 perccel tető nélkül…
Zöldséges tarhonyasaláta
…tálba teszem. (A fagyott brokkolit előfőzés nélkül feldarabolom.) A mártáshoz a kukorica levét simára keverem egy evőkanál mustárral, majd hozzáadok 2-3 ek. olajat és 1-2 ek. ecetet. Addig keverem, amíg…