Mentatej
Hozzávalók: 2 dl aludttej vagy kefir, 6-7 friss mentalevél, 1/2 evőkanál citromlé, 1 evőkanál búzamag Elkészítés: Mosd meg a mentaleveleket, majd darabold fel őket egészen apróra. Keverd össze turmixgépben vagy…
aludttej helyettesítése
Kefires tepertős pogácsa
Hozzávalók: 40– 45 darabhoz: 30 dkg tepertő 50 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő 1+1 tojás 2,5-3 dl kefir (joghurt, aludttej) Elkészítés: A tepertőt megdaráljuk, ízlés szerint elkeverjük sóval és (frissen)…
Csöröge
Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 500 gr liszt 0,25 gr élesztő 150 gr cukor 1 tojás 300 ml aludttej kevés só Elkészítés Az…
Joghurtos-bundás csirkefalatkák
Hozzávalók: csirkemell aludttej vagy joghurt zsemlemorzsa sajt só bors Elkészítés: A csikremelleket apróra vágjuk, besózzuk, joghurtba vagy aludttejbe pácoljuk. A zsemlemorzsába tetszés szerint reszelünk sajtot, borssal ízesítjük. A csirkét egy…
Rongyos lángos (lapóka)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl kefír vagy aludttej késhegynyi szódabikarbóna 50 dkg liszt 1 dkg élesztő 1 teáskanál cukor kevés langyos tej kevés só zsír…
Zalai lepény
Hozzávalók: 5 dl aludttej, /joghurt/ 1 kg burgonya, kb. 30 dkg liszt, 1 kispohár tejföl, 1 fej vöröshagyma, zsír, só Elkészítés: A burgonyát meghámozva nyersen az aludttejbe reszeljük. Hozzáadjuk a…
Aludttejes-gyümölcsös pite
…1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 2,5 dl aludttej (vagy tejföl vagy kefir) 12 dkg zsiradék (fele zsír, vagy sütőmargarin, fele vaj vagy sütőmargarin) 23 dkg cukor…
Aludttejes finomság
…aludttej 3 dkg porcukor vagy kakaó a díszítéshez Elkészítés Az aludttejet, porcukrot, lisztet, olajat, mazsolát, diót és a szódabikarbónát alaposan összedolgozzuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, majd előmelegített…
Aludttejes gombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 cs vaníliás cukor fél liter aludttej 20 dkg búzadara 2 tojás Elkészítés Az aludttejet felteszem melegedni, és ha forr, akkor beleteszem…
Aludttejes lepény
…5 dl aludttej 2,5 dl habtejszín 1 evőkanál író 1/2 citrom reszelt héja Elkészítés Az omlós tésztához 37,5 dkg lisztet gyúrjunk össze a sütőporral, a van. cukorral, 12,5 dkg cukorral,…