Oroszkrém torta
…kicsit sűrűsödni kezd, azután adjuk hozzá a pudingport, amivel krémsűrűségűre keverjük, (nagyon hamar besűrűsödik, vigyázzunk nehogy túlkeverjük, és összecsomósodjon). A krémet 2 felé osztjuk és megtöltjük vele a tortalapokat. A…
amar/u00e1nt
Kátya féle Padlizsánkrém
…akkor egy kis tartósítószert kell belekeverni és száraz dunsztba rakni. Tanácsok: Nálunk hamar elfogy. Kenyérre, sült hús mellé nagyon finom. Az egyik büszkeségem ez a recept, jó pár év alatt…
Dobos torta IV.
…(gyorsan kell dolgozni, mert hamar dermed!). Még melegen, minden vágás előtt vajjal átkent késsel 16 szeletre vágjuk. Tálaláskor egyenként a torta tetejére illesztjük a karamell-lapokat, és azok mentén szeleteljük fel…
Csokolédés puszedli
…ki, és hagyjuk hűlni. Megjegyzés: Célszerü dupla adagot készíteni, mert nagyon hamar elfogy. :-) Ha egy picit szétfolyik, akkor kell még beletenni egy kevés lisztet! A receptet Judith.shephard küldte. Köszönjük!…
Finom kókuszos süti
…sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk. Lekvárral kenjük. A tojások fehérjét keményre verjük, majd a cukrot és a kókuszt keverjük bele, és a tetejére simítjuk. Lassú tűznél hamar megsül. gyermekkel is készíthető…
Tejfölös gombapaprikás
…levet felszívni. Főzelékhez feltétként fogyaszva 30 dkg gomba is elegendő. Tanácsok: Csak hűtőszekrényben tárolható. Sajnos a gombapaprikás hamar romlik. Jól bírja azonban a fagyasztást, így a mélyhűtőben huzamosabb ideig is…
Szalonnás karfiol
…belerakjuk, és állandóan kevergetve mártás sűrűségűre forraljuk (ez nagyon hamar megvan!), majd belekeverjük a tejfölt. Ezután a sós vízben megfőzött, rózsáira szedett és leszűrt karfiolt beleforgatjuk, és néhány percig forraljuk….
Négylapos szelet
…sűrűre főzzük. A puha margarint kikeverjük 25 dkg porcukorral, és a kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk, majd a lapok közé kenjük. Hamar puha lesz, tálaláskor kockákra vágjuk, tetejét porcukorral hintjük meg….
Finom kókuszos süti
…a tetejét megkenjük baracklekvárral. A három tojásfehérjét habbá verjük, 15 dkg porcukrot és 10 dkg kókuszreszeléket teszünk bele, és a tetejére kenjük. Lassú tűznél is hamar megsül. gyermekkel is készíthető…
Köménymagos kifli
…– 3-4 kk őrölt kömény( ízlés szerint) Elkészítés: Felfuttatom az élesztőt a cukorral és egy pici tejjel.Amikor jó többi hozzávalóval együtt közepes keménységű tésztát gyúrok.Kelesztem.Kb fél órát.Hamar meg kel. A…