Tönköly félbarna kenyér
Hozzávalók: kb. 350-380 ml víz 5 ml olaj 5 ml citromlé 9-10 ek mag (pl: len-, napraforgómag) 350 g finom örlésű tönköly liszt 150 g teljes kiörlésű tönköly liszt 15…
amarant mag elkeszites
Varázslatos biokenyér
Hozzávalók: 75 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúzaliszt 10 dkg olajos mag (napraforgó-, szezám-, len- vagy tökmag) ízlés szerint 3 doboz (kicsi) élÅ‘flórás natúr joghurt 1-1,5 dl víz 1 teáskanál só (ha…
Narancs saláta
Hozzávalók: Narancs Méz Rum Elkészítés: A narancsot meghámozzuk, a fehér héjától jól letisztítjuk, magját gondosan kiszedjük, mert egy mag is megkeserítheti. Az egészet karikára vágjuk, tálra rakjuk, soronként rummal vegyített,…
Fehérboros-citromos hús
Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkehús 2 citrom 1-2 dl fehérbor só bors pici olaj Elkészítés: A csirkét vékony szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk. Ha magunk filéztük és nem lett annyira szépen…
Sárgabarackos mandulás pite
…lehet 2-3 evÅ‘kanál rum 6 darab tojás 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg kristálycukor 40 szem mandula 20 szem sárgabarack kb. 1,2 kg 25 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A barackokat…
Szilvás gombóc – gyorsan
…5 dkg zsemlemorzsa porcukor Elkészítés: A szilvát kimagozzuk, félretesszük. Egy pohár forró vizet kis fazékba teszünk, hozzáadunk 5 dkg vajat és amikor újra forrásba jött, lassan hozzáöntjük a lisztet. Ezt…
Mandulás mag
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva Tésztához 1/2 dl rum 2 dkg kakaópor 22 dkg porcukor 20 dkg darált dió 25 dkg Rama 35 dkg finomliszt…
Szilvás gombóc Mirza-módra
…négyzetekre vágjuk, és mindegyik négyzet közepébe teszünk egy-egy szilvát. A szilvákat elÅ‘tte megmossuk, kiszedjük a magjukat, és a mag helyébe egy-egy kockacukrot teszünk. A négyzetek sarkait ezután összefogjuk, és lisztes…
Szilva bundában
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– érett kemény szilva 2 tojásfehérje 15 dkg sima liszt 1 csipetnyi só 1 kávéskanál olaj 1/4 l fehérbor mandula olaj a kisütéshez…
Újhagymás tárkonyos pulykaragu
Hozzávalók: 4 személyre: 1-2 csomag újhagyma, 1 paradicsom, 1 paprika, vaj a sütéshez, 50 dkg pulykamell, kevés víz, tárkony,só,bors,bazsalikom, 1 doboz tejföl Elkészítés: Megtisztítjuk az újhagymát,a paprikát,paradicsomot,és mindet apró kockákra…