Kelkáposztafőzelék

Hozzávalók: 1 kis fej (40-50 dkg) kelkáposzta 4-5 db krumpli 5 gerezd fokhagyma köménymag só bors Elkészítés: Pici olívaolajon megpirítom a zúzott fokhagymát. Amikor már jó erős illata van, de…

Csokoládés fánkpiramis /profiteroles/

…állandóan kevergetve addig főzzük, amíg elválik az edény falától. Ha langyosra hűlt, a négy darab tojást egyenként beledolgozzuk, alaposan simára kikeverve, mert ettől lesz üreges a fánk. Kikent sütőlemezre egymástól…

Túrókrémes fánkocskák málnaöntettel

…felforraljuk. Ezután hozzáadjuk a lisztet és simára keverjük, amíg elválik az edény falától. A tűzről levéve, még forrón beleütjük egyenként az egész tojásokat, és jól elkeverjük. A masszát habzsákba töltjük,…

Csokoládés francia csók

edény falától, azaz képviselőfánk-tésztát készítünk. Lapostányérra simítjuk, hogy minél hamarabb kihűljön. Kibélelünk sütőpapírral 2 sütőlapot. A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra (gázsütő 4. fokozat). A kihűlt masszát keverőtálba tesszük, egyenként hozzáadjuk…

Pogácsa főzött sajttal

…sajtot lereszelem. A tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal forrásig hevítem, hozzáadom a sót, a lisztet, majd a habverővel csomómentesre keverem. Addig főzöm, amíg el nem válik az edény falától, ezután…

Mozart kuglóf

…(tejfölös pohár) cukor 1 TP (tejfölös pohár) instant kakaópor 1/2 TP (tejfölös pohár) étolaj 1 TP (tejfölös pohár) darált dió 1 cs. sütőpor Elkészítés Az összetevőket konyhagéppel vagy mixerrel jól…

Padlizsánsaláta paradicsommal és mozzarellával

…vékonyra szeletelt mozzarellát. A rétegezést addig folytatjuk, míg meg nem telik az edény, vagy el nem fogy az alapanyag. Meglocsoljuk vízből, citromléből, sóból, olívaolajból álló salátaöntettel, tetejét megszórjuk illatos bazsalikommal….

Mustáros-citromos lazac

Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé olívaolaj 1 csapott evőkanál mustár 1 evőkanál mez 1 szál friss rozmaring só bors 1 dl tejföl 1 citrom leve A körethez: 50 dkg bébirépa ételízesítő…

Fekete-erdő torta VII.

…torta recept képpel eszterházy torta teteje milka torta recept képpel pókemberes torta recept piskotatekercs torta legyezö torta tesco torta árak 2014 oreiro torta tesco torta árak 2015 szülinapi torta horgászoknak…

Pogácsa főzőtt sajttal

…tojás Elkészítés A tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal forrásig hevítjük, hozzáadjuk a sót és a lisztet, majd habverővel simára keverjük. Addig főzzük, amíg el nem válik az edény falától. Hűlni…