Hagyományos, egyszerű házi kenyér

…dagasztjuk, annál jobb minőségű lesz a kenyér. Ezután jó kétszeresére kelesztjük a tésztát. Finoman átgyúrjuk, kétfelé vesszük, cipókat gömbölyítünk belőlük, és ismét majdnem kétszeresükre kelesztjük őket. Közben előmelegítjük a sütőt,…

Ínyenc mártás

…törött bors ízlés szerint, 1 csokor zöldpetrezselyem Elkészítés: A megtisztított vöröshagymát apróra vágjuk, a felforrósított olajon üvegesre pirítjuk, majd rádobjuk a kis kockákra vágott kenyeret. Ha a kenyér már pirosra…

Sütőben sült rántott csirke

Hozzávalók: kb. 50 dkg szikkadt kenyér, 4 csirkecomb, 4 gerezd fokhagyma, só és frissen őrölt bors, 15 dkg finomliszt, 2 tojás, 3 evőkanál tej, 10-15 dkg libazsír. A roppanós krumplihoz:…

Vitalitás kenyér

…fokon) 50 perc alatt ropogósra sütöm. Megjegyzés: Nem kell az élesztőt futtatni, sem a kenyeret keleszteni, a végeredmény mégis egy rendkívül finom és egészséges kenyér. A receptet Besztike küldte. Köszönjük!…

Bazsalikomos szendvics mozzarellával

Hozzávalók: 4 szelet magos kenyér kenyér, 1 evőkanál Ráma Harmónia, 2 evőkanál tejszín, 1 evőkanál apróra vágott, friss bazsalikom, 1 evőkanál frissen reszelt parmezán, ízlés szerint só és frissen őrölt…

Amerikai almás pite

Hozzávalók: 33 dkg liszt 14 dkg cukor 1/4 teáskanál só 17,5 dkg hideg vaj 75 dkg alma 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/4 teáskanál szerecsendió, de ki is hagyható 1 tojássárgája…

Amerikai almatorta

Hozzávalók: 5 db alma 20 dkg kristálycukor fahéj 10 dkg sütőmargarin 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj 2 db tojás 1 dl tej Elkészítés:…

Máj és alma

…dominálja az ízvilágát az ételnek.Citromlét azért tettem hozzá, hogy a savanykás íz kicsit kompenzálja az alma édes ízét. Szerintem nagyon érdekes és fincsi ez az ízkombináció(kicsit magyaros-kicsit amerikai– mégis a…

Amerikai ananászos sütemény

Hozzávalók: 2,5 dl barnacukor 2,5 dl liszt 3 tojás 6 dl összeturmixolt ananászbefőtt a levével együtt vanília 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 25 dkg natúr sajtkrém 2 púpos evőkanál…

Amerikai bab

Hozzávalók: 4 személyre 2 konzerv vörösbab (lecsepegtetve 50 dkg) 1 fej fodros saláta 15 dkg húsos füstölt szalonna 1 kis fej hagyma 1 csokor snidling 1 alma 10 dkg tisztított…