…egymás mellé fektetem a husokat, majd a visszamaradt tejet ráöntöm, alufóliával lefedem, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben 200 fokon párolom, míg a tejbÅ‘l sűrű mártás lesz. Megjegyzés: Krumplipürével és ecetes szilvával tálalom….
…pulykamellfilé-szeleteket lecsöpögtetem, lisztbe mártom, és a felforrósított olajon mindkét oldalán átpirítom, majd visszateszem a tejbe. Befedem, és addig párolom, míg sűrű mártás nem képzÅ‘dik alatta. Párolt zöldség a hozzáillÅ‘ köret….
…vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk, két percig forraljuk, majd átszűrjük. Akkor jó, ha híg mártás sűrűségű. Tálaláskor a hús köré öntjük, petrezselymes burgonyával körítjük. Kínáljunk mellé egy szép kékoportót. Megjegyzés: A…
Hozzávalók: A páchoz: 1 dl balzsamecet 2 ek. cukor 3 ek. ketchup vagy paradicsompaszta 2 ek. Erõs Pista vagy gulyás krém (vagy akármilyen csípõs mártás ízlés szerint) 1 ek. paprika…
…esetleg hagymakarikákat is tehetünk bele. A babkonzervet belekeverjük. Tűzálló tálba öntjük a paradicsomos mártás 2/3-át, ráfektetjük a bundázott húst, majd befedjük a maradék mártással. Tetejére sajtot reszelünk. Forró (200 C)…
…az egyszerű sült krumplit is nagyon feldobja. Ennél egyszerűbb mártás(?)nincs. Elkészítési idÅ‘: 5 perc A receptet beküldte: gurzau.maria Hasonló kategóriák kisalföldi hagyományos ételek paradicsomos muzsdéj fehérpecsenyébÅ‘l készitett ételek rostos etelek…
…20-25 perc múlva vedd le róla a fedÅ‘t, s közepes tűznél párologtasd el a levét úgy, hogy a húson csak egy sűrű mártás maradjon. Megjegyzés: A receptet LadyBiker küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 üveg Uncle Bens mártás 1 kis fej vöröshagyma 5 db tojás felkockázott felvágott(párizsi) (lehet kolbászt és párolt szalonnát is bele tenni ha van otthon) Elkészítés: A hagymát és…
…mártás hozzá. Például remuládmártás. Félbarna kenyér kaviárral, salátalevéllel, vékony citrom szelettel. Fehérkenyérnél használjuk a sajtot, de persze a többire is tehetünk. Elkészítési idÅ‘: 25 perc A receptet beküldte: Kiss Ildikó…
…kevergetve addig fÅ‘zöm, amíg mártás sűrűségű lesz. Megsózom, megborsozom, és amikor kihűlt, akkor hozzáfacsarom egy nagy citrom levét, meg belekeverek hat csokor apróra vágott kaprot. Egy hatalmas méretű tálban összekeverek…