Zöldséges tőkehal wokban
…egy picit macerásabb. Ha minden megpuhult, levesszük a tűzrÅ‘l, és már kész is. Hollandi mártást kínálhatunk hozzá, az igazán pikánssá teszi, de anélkül is nagyon finom. Hollandi mártás: 3 tojássárgája,…
ananasz martas
Gombapörkölt riszzel
…Fölforraljuk, majd lassú tűzön addig pároljuk, míg a gomba megpuhul, és a mártás mennyisége kb. 2 deciliternyire besűrűsödik. FÅ‘tt rizzsel tálaljuk. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: Kiss Ildikó…
Feketeretek csőben sütve
Hozzávalók: 3-4 db közepes nagyságú feketeretek fél citrom leve só szerecsendiós besamelmártás reszelt sajt vaj Elkészítés: A megtisztított feketeretket kockákra felvágjuk, sós, citromleves vízben puhára fÅ‘zzük, lecsöpögtetjük. Egy kivajazott jénai…
Fűszeres bundában sült karfiolrózsák
…néhány perc alatt. Mártást kínálunk hozzá. Megjegyzés: Tetszés szerinti köret adható hozzá. Én mártást nem adtam hozzá, egy kis ketchupot kevertem ki, amit jól befűszereztem, s ebbe mártogattuk a karfiolt….
Fokhagyma mártás
…Annyi tej kell hozzá hogy krémesen sűrű legyen!Húsokhoz kiváló! Fokhagyma helyett sajtot is lehet bele tenni,akkor sajtmártás lesz!:) Elkészítési idÅ‘: 15 perc A receptet beküldte: juhaszcsalad3 Hasonló kategóriák fokhagyma mártás…
Pasta pomodoro
…a bazsalikom ízének. A mártást a meleg tésztára öntjük, jól megkeverjük, és azonnal tálaljuk. Ehhez a mártáshoz nyugodtan kínálhatunk frissen reszelt parmezán sajtot is. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Hamis tatárbifsztek
…(aki szereti a csípÅ‘set) 1 teáskanál bors 2 evÅ‘kanál ketchup 1 teáskanál mustár kevés Worchester mártás (elhagyható, ha nincs) Elkészítés: A krumplit lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a többit,…
Hollandi mártás II.
…tojássárgájához öntsünk kevés forró mártást, majd az egészet elvegyítve, fÅ‘zzük néhány percig. A tűzrÅ‘l levéve adjuk hozzá a megmaradt egy evÅ‘kanál vajat és a citromlevet. Ismét keverjük simára a mártást….
„CsÅ‘ben” sült zöldség besamel mártással
…párolt zöldségeket pl:karfiol, répa, fehérbab, vörösbab, brokkoli, kelbimbó, bébikukorica, mini krumpli… Megszórjuk vegetával. Elkészítjük a besamel-mártást amivel leöntjük. A vajat felolvasztjuk teflon serpenyÅ‘ben hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük addig amíg…
Hollandi mártás
Hozzávalók: 12,5 dkg vaj 2 tojássárgája 2 evÅ‘kanál fehér bor 1 evÅ‘kanál szójaszósz 1 evÅ‘kanál citromlé 1 csipet gyömbérpor Elkészítés: A vajat felolvasztjuk, a habját leszedjük. A tojássárgákat összekeverjük a…