Citromos zöldségleves
Hozzávalók: 3 sárgarépa 3 fehérrépa 0,5 kg káposzta 2 nagyobb burgonya fél zeller 1 liter húsleves kockából vagy igazi 1 tojássárgája citromlé olívaolaj Elkészítés: A zöldségeket tisztítsuk meg, vágjuk apróra,…
andi konyhája citromos álom
Egzotikus parfé
…mélyhűtőben legalább fél napig fagyasztom. Tálalás előtt közvetlenül egy hosszúkás tálra borítom, óvatosan lehúzom róla a fóliát, és forró vízbe mártott késsel felszeletelem. Tetszés szerint tejszínhabbal, gyümölccsel, csokoládéreszelékkel feldíszítve kínálom.…
Körtés lepény
…süteményt. Amikor kihűlt, szeleteljük és tálaljuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb.75 perc múlva 1 szelet: 230 kcal Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Túróval töltött alma
…Az almát megtisztítjuk, félbe vágjuk, kivájjuk a magházát. Az almát fél liter citromos vízben a forrástól számítva, kb. 5-6 percig főzzük, leszűrjük, és kihűtjük. A túrókrémet elkeverjük az édesítőszerrel, a…
Citromos zellerkrémleves
Hozzávalók: 1 nagy zellergumó zeller zöldje 5 dkg vaj 50 dkg krumpli 2 dl tejszín 2 tojássárgája 2 tejföl 1 citrom só bors Elkészítés: A zellert és a krumplit kockákra…
Citromos varázslat
Hozzávalók: 1/2 l tejföl 2 csomag tejszínpótló por 3 dl tej 2 citrom 2 evőkanál porcukor piskóta vagy babapiskóta 1 csomag habfixáló 1 csomag vaníliáscukor Elkészítés: A tejfölt összekeverjük a…
Citromos vagdalt hús
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 4 zsemle 2 tojás 1 citrom 1 fej vöröshagyma 5 dkg zsír bors só a tepsi kikenéséhez zsír és zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát lereszelem, zsírban megfonnyasztom….
Citromos-üdítős szelet
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 kanál cukor 1 dl étolaj 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 25 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 25…
Csõben sült karfiol és brokkoli paradicsomos mozzarellával
…citromos vízben előfőzzük. Egy tűzálló tálba helyezzük rétegesen a karfiolt és a brokkolit, úgy, hogy minden réteg közé egy-egy sor szeletelt mozzarellát is teszünk. Tetejét teljesen beborítjuk sajttal, paradicsomkarikával díszítjük…
Citromos túrótorta
Hozzávalók: 2 dkg sütőmargarin 1 db kakaós piskóta tortalap 25 dkg túró 2,5 dl tejszín 10 dkg porcukor 1 dl tej 1 dkg zselatinpor 5 db citrom reszelt héja szeletelt…