Finn áfonyás pite
…elkeverjük. Rásimítjuk a tásztára. Rátesszük a tésztatetÅ‘t, közepén nyílást vágunk. A maradék tésztával díszítjük. A tészta peremét jól lenyomkodjuk. Megkenjük a tejjel felvert tojással, és 25 percig sütjük. A sütés…
andi konyhája sajtszosz tésztával
Amerikai mézes rizsfelfújt
…a narancs és citrom reszelt héját, a tetejére simítsuk rá a tojáshabot. Nagyon óvatosan keverjük össze az egészet. Alul és körben béleljünk ki tésztával egy 26 cm átmérÅ‘jű tortaformát. Szurkáljuk…
Pasta carbonara 2
…öntjük, egyet forralunk rajta, kicsit besűrűsödik. Összekeverjük a tésztával, reszelt sajttal megszórjuk. Tanácsok: Lehet kolozsvári szalonnából vagy tarjából is csinálni. Finom úgy is, ha egy doboz konzerv kukoricát teszünk hozzá….
Sajtos tészta, másképp
…vízben kifÅ‘zzük. A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 180 fokra. A 4 db tojás sárgáját, sót, borsot, tejfölt, reszelt sajtot a kifÅ‘tt tésztával összekeverjük. Ezután a tojások fehérjét kemény habbá verjük és ezt…
Sonkás-túrós csusza
…tésztát forrásban lévÅ‘, sós, olajos vízben kifÅ‘zzük, meleg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. A sonkát apróra vágjuk, hozzáadjuk a túrót, a tejfölt, a szalonnát, amit elÅ‘zÅ‘leg kiovasztottunk. Végül a tésztával jól elkeverjük,…
Oldalas babos tésztával
Hozzávalók: 1 kg húsos oldalas 30 dkg fÅ‘tt tarkabab 50 dkg zöldpaprika 30 dkg paradicsom 1 nagy fej vereshagyma 10 dkg füstölt szalonna 4-5 gerezd zúzott fokhagyma teáskanálnyi csípÅ‘s pirospaprika…
Pasta sutte
…a paradicsomkonzervet,a fűszert és egy kevés vizet.Ez idÅ‘ alatt kifÅ‘zzük a tésztát.Haggyuk megrottyani a szószt míg a fűszerek íze ki nem jön. Összekeverjük a tésztával és már kész is a…