Fügebor

…élesztővel, borkősavval meghintve. Két hét érlelés után harmadszor is megismételjük az eljárást. Amikor a három öntet, összesen 9 liter, elkészült, az egészet összeöntve hagyjuk 2-3 hétig összeérlelődni. Szűrve töltjük üvegekbe…

Rakott cukkini karikák

…percig sütjük amíg megszilárdul az öntet, illetve a teteje rózsaszínű lesz. Melegen és hidegen is fogyasztható. Tanácsok: Egytálételként vagy sült hús mellé is finom. (diétázáshoz is!) A receptet beküldte: judit47…

Marhahúsos brokkoli-saláta

Hozzávalók: 70 dkg főtt marhalábszár vagy marhahús 25 dkg konzerv kukorica 2-3 közepes paradicsom 1 kígyóuborka 30 dkg brokkoli díszítésnek néhány levél jégsaláta Az öntethez: kb. 4-5 dl tejföl 2-3…

Aranygaluska2

…cukor-dió és margarin. A legfelső sorban már csak margarin kerül a tésztára. Tedd hideg sütőbe, majd közepes tűzön süsd 35-40 percig. Frissen tálald, és borsodót adj mellé. Tanácsok: Ezt vaníliás…

Spéci túrógombóc

…rögtön le is vesszük a tűzről. A gombócokat e pikáns öntettel tálaljuk. Ha nem azonnal fogyasztjuk, akkor a megfőtt gombócokat hideg vízben tartjuk a hűtőben, akár másnapig is eláll. Tálalás…

Spéci túrógombóc

…majd rögtön le is vesszük a tűzről. A gombócokat a pikáns öntettel tálaljuk. Ha nem azonnal fogyasztjuk, akkor a megfőtt gombócokat hideg vízben tartjuk a hűtőben, akár másnapig is eláll….

Mézes, mustáros saláta

…3 ek. mustár 6 ek. olaj Elkészítés: Egy pohárban a sót az ecetben kiskanállal kevergetve feloldjuk, az apróra vágott petrezselymet beleszórjuk. A mézet és a mustárt hozzáadjuk, majd folytonosan kevergetve…

Diós-mazsolás szelet

Hozzávalók: 1/2 pohár karamellszirup (vagy öntet) (1 pohár=2,5dl) 1/2 pohár olaj 1/2 pohár tej 1 tojás fél teáskanál só 2 pohár liszt sütőporral elkeverve 1/2 pohár barnacukor 1/2 pohár darabolt…

Majonézes krumplissaláta gazdagon

Hozzávalók: 1 fej karfiol, 5 db közepes krumpli, 25 dkg csiperkegomba, 2 egész vöröshagyma. Öntet 1 dl tejföl, 3 evőkanál. majonéz, 1 kávéskanál. mustár, vegeta. Elkészítés: A karfiolt rózsáira bontjuk,…

Káposztás babcsíra saláta

…vágjuk, majd összekeverjük az alaposan megmosott babcsírával. Még finomabb lesz, ha ízlésünknek megfelelő salátaöntettel is leöntjük (lehet fűszeres olaj, mézes saláta öntet vagy majonéz). Megjegyzés: A receptet Nadja82 küldte. Köszönjük!…