Krumpli móring (családi adag)
Hozzávalók: 3 kg krumli 2 nagy fej hagyma so, pirospaprika (edes), olaj Elkészítés: A krumplit meghamozzuk, megmossuk, apro kockara vagjuk es sos vizben megfozzuk. Kozben a hagymat feleapritjuk, bo olajon…
apró húsból készült ételek
Zöldséges-csirkés spagetti
Hozzávalók: 2 csirkemell 35-40 dkg zöldbab 15-20 dkg zöldborsó 1 csomag (50 dkg) spagetti 2 evőkanálnyi sárgarépa apró kockákra vágva 10 dkg kelbimbó só vaj éteízesítő 1 kefir 1 tejföl…
Hústorta
…és kb. 1 órára betesszük a hűtőbe. A paprikát megtisztítjuk, húsát apró kockákra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A húshoz keverjük a paprikát, a petrezselymet, a mogyorót, és a csomagon…
Francia hagymaleves II.
Hozzávalók: 4 fej vöröshagyma 1,5 dl száraz fehérbor 4 dkg vaj 2 evőkanál liszt 2 szelet fehér kenyér 4 evőkanál reszelt sajt őrölt fehérbors só Elkészítés: A hagymát megtisztítom, apró…
Mascarponekrémes epres kocka
…1,5 dl. vízben áztatva 30 dkg. apró kockára vágott eper Továbbá 3 ek. eperlekvár 40 dkg. eper felszeletelve 2 cs. piros tortazselé 4 ek cukor 3 dl. meggyes, vagy málnás…
Gluténmentes csokis apró sütik
…fagyasztva, vagy légmentesen lezárt dobozban. Kb. 18-20 db, 2-3 cm átmérőjű sütit kapunk. Hasonló kategóriák olcsó sütik Sütőpor nélküli sütemény mutatos sütik kekszből készült sütik bogres sutik kekszből készült sütemények…
Legényfogó talpas krumpli
…kivájjuk , kolbásztöltelékkel megtöltjük . A tejfölt kevés sóval, őrölt borssal ízesítjük, és a burgonyát bevonjuk a tejföllel, a tetejét apró kockákra vágott császárszalonnával megszórjuk, olvasztott vajjal meglocsoljuk , és…
Gesztenyés minitorták valentinnapra
…papírkapszliba pakoltam a kis finomságokat, majd a frizsibe száműztem puhulni, finomodni. Igy olyan mennyeien lágy, omlós és töményen gesztenye ízű lett, hogy csak na! Este aztán az utolsó, apró morzsáig…
Tiramisutorta meggyel
…befőtt 75 dkg félzsíros tehéntúró 75 dkg mascarpone 4 evőkanál frissen kifacsart citromlé 5 evőkanál mandulalikőr (amaretto) 25 db apró vagy 13 felezett babapiskóta 2 evőkanál kakaópor Elkészítés: A tojások…
Tejfölös-kukoricás csirkemell
…Elkészítés: A csirkemellet csíkoka vágom, egy tálba teszem, rászórom a sót és az ételízesitőt. Összekeverem, egy picit állni hagyom. A vöröshagymát apró kockára vágom, a fokhagymát felszeletelem. Egy mély serpenyőben…