…le. kikaparjuk a belsejét. Apróra vágott vöröshagymát, kevés zsiradékon sóval párolni kezdünk, apróra vágott zöldpaprikát adunk hozzá, majd az apróra összevágott cukkini belsejét majd darált húst. Borssal, fokhagymával ízesítjük. Majd…
…15 dkg porcukor (v. ízlés szerint kevesebb) 20 dkg darált dió 1 (bio)narancs lereszelt héja ½ narancs leve kevés rum v. rumaroma 1 ek. apróra vágott kandírozott narancshéj (ha van)…
Hozzávalók: 1 tojás 0,8 dl olaj 2,5 dl joghurt vagy kefír 15 dkg csípős kolbász (apróra vágva) fél kaliforniai zöldpaprika (apróra vágva) fél kaliforniai pirospaprika (apróra vágva) 1 gerezd fokhagyma…
…evökanál zabpehely 1 nagyobb hagyma apróra vágva 5 gerezd fokhagyma egészen apróra vágva füszerek:ki mit szeret:só,Delikát,bors,paprika,petrezselyem, kakukkfü(Thymian),bazsalikom stb. 1 kk sürített paradicsom 1 kk mustár Elkészítés: Mindent aprítunk:hagyma,fokhagyma,fött tojás,petrezselyem levél,esetleg…
…kakukkfűvel. Hozzáadom az apróra vágott fokhagymát. Ha darabos hússal készítem, akkor egy kevés vízzel felöntöm, és így főzőm, míg a hús megpuhul. Mikor majdnem kész, hozzáadom az apróra vágott gombát,…
Hozzávalók: 1 kis doboz májkonzerv,1 e.tojás,2 ek.zs.morzsa,apróra vágott p.zöld,só,bors (esetleg kevés apróra vágott v.hagyma,de ez el is hagyható,ha valaki nem szereti). Elkészítés: Az 1 kis doboz májkonzervet elkeverjük 1 e.tojással,2…
…A gombát megtisztítjuk, és apróra vágjuk, a fokhagymát átpréseljük. A tárkonyágról letépkedjük a leveleket, és apróra vágjuk a petrezselymet. A gombát forró olajban megdinszteljük, majd hozzáadjuk a tárkonyt, a fokhagymát…
…bögre apróra tört étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük, majd 1 bögre apróra tört diót és 1 bögre apróra tört étcsokoládét belekeverünk a tésztába. Sütõpapírral bélelt tepsibe kiskanálnyi halmokat teszünk,…
…fej vöröshagyma 1-1 marék friss, apróra vágott bazsalikom 1 fej lilahagyma fehérborecet A tálaláshoz: 1 szikkadt zsemle Elkészítés: A hússzeleteket egy kicsit előkészítem, azaz a vastagabb, inas-hártyás részt bevagdosom, aztán…
…fokozat), és kivajazunk, kilisztezünk, majd sütőpapírral is kibélelünk egy kb. 30×25 cm-es tepsit. A csokit apróra vágjuk, aztán a diót száraz serpenyőben kevergetve illatosra pirítjuk. Amíg a dió kihűl, a…