Sütőtökleves sajtos figurákkal
…körbe mindegyiket, hogy leszedd a kérgüket. Így csak a belük marad meg. EzekbÅ‘l szúrj apró süti-kiszúrókkal szúrj ki különbözÅ‘ figurákat, aztán helyezd Å‘ket egymás mellé a sütÅ‘papíros tepsire. Figyelj arra,…
apr/u00f3s/u00fctem/u00e9nyek
Vörösboros, erdei gombás tokány.
…az apróra vágott petrezselyemzöld többi részét is. Ha szükséges közben felöntjük apránként a vörösborral,de lényegében fedÅ‘ nélkül készre kell pároljuk. és a már elÅ‘készített gombás-lecsós rész is hozzáadjuk. Ekkor megszórjuk…
TejszÃnes-sajtos-májas csirkemell
…melegen tartjuk. Amikor az utolsó szeleteket is megsütöttük, a visszamaradt olajban üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát. Beletesszük az apróra vágott májat, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a petrezselyemzöldet – ekkor isteni…
Sült tarja babos zöldségekkel
…lezárjuk, és közepes lángon, sütÅ‘ben, kb. 30-40 puhítjuk. Ha megpuhult, levesszük a fóliát, és hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát, zsírjára sütjük a hússal, párszor meglocsolva az alatta lévÅ‘ fűszeres olajjal,…
Baconos-sajtos muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma 1 teáskanál sütÅ‘por 2 teáskanál apróra vágott snidling 1 csésze liszt 1 tojás 2 evÅ‘kanál…
Halas rizottó
…olaj 2 evÅ‘kanál kapor (apróra vágott) 2 evÅ‘kanál petrezselyem (apróra vágott) Elkészítés: A pórét felkarikázzuk, 5 dkg vajban megpároljuk, hozzáadjuk a rizst, és állandóan kevergetve üvegesre pirítjuk. 1 merÅ‘kanál forró…
Zöldfűszeres-olajbogyós körözött
…vesszük alapul, de lehet lehetÅ‘ségek és ízlés szerint vagy egyik vagy másik. Vágunk bele magozott fekete olajbogyót, apróra vágott petrezselymet és friss zellerlevelet, apróra vágott pritaminpaprikát. Körözött elkészítése: 10 dkg…
Céklás húspogácsa
Hozzávalók: 40 dkg darálthús 20 dkg cékla 6 dkg reszelt torma 2 tojás 1 vöröshagyma 1 fokhagymagerezd 1 evÅ‘kanál petrezselyem apróra vágva 2 evÅ‘kanál snidling apróra vágva 3 evÅ‘kanál zsemlemorzsa…
Juhtúrós lasagne
…megfÅ‘zzük, a juhtúrót áttörjük. Ha friss zöld fűszereket használunk, megmossuk, és apróra vágjuk Å‘ket. A mozarella sajtot vékonyan felkarikázzuk. A napraforgómagból 2 evÅ‘kanállal félreteszünk, a többit apróra vágjuk vagy durvára…
Szendvicskrém
…és fokhagymát apróra vágjuk, majd az egy evÅ‘kanál majonézzel és az apróra vágott petrezselyemmel belekeverjük a villával szétnyomkodott kenÅ‘májasba. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd habosra keverjük. A tetejét megszórhatjuk még…