Sárgabarackos pulykapecsenye
Hozzávalók: 80 dkg pulykamellfilé 20 dkg aszalt sárgabarack 2 ek. vaj 3 ek. tejföl 1 fej hagyma sültcsirke vagy más füszersó Elkészítés: A húst jól megszórjuk a fűszersóval, és egy…
aszalt gyumolcs tarolasa
Ínyenc csirkeszárny gyümölcságyban
Hozzávalók: 60 dkg csirkeszárny, 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs, 25 dkg tészta, 3 dkg mogyoró, 3 dkg kesudió, 10 dkg szeletelt ananász, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál…
Karácsonyi csillag
…koktélcseresznye 10 dkg aszalt barack 10 dkg kandírozott citromhéj 10 dkg kandírozott narancshéj Elkészítés Előkészítésként a cukrozott citrom- és narancshéjat, az aszalt barackot, a koktélcseresznyét meg a mogyorót apróra vágjuk….
Szárított meggyes sütemény
Hozzávalók: 8 dkg aszalt meggy 1,2 dl forró víz 3 ml madulaaroma 19 dkg liszt 9 g sütőpor 2 csipet só 18 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 22 dkg…
Müzlis-boros muffin
Hozzávalók: 4 tojás 40 dkg cukor 4 dl vörösbor 40 dkg liszt csipet sütőpor 1 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 20 dkg müzli 40 dkg magozott aszalt szilva vaj 3 dl étolaj Elkészítés:…
Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek
…Sózom, borsozom, saslik fűszerkeverékkel beszórom. Folpakra helyezve, a hártyás oldalát kissé megveregetem. A folpakba tekerve fél órát pihen. Addig előkészítem a tölteléket. Az aszalt szilvát, aranymazsolát vörös borba áztatom. (ahol…
Mákos kalácskoszorú II.
…1 csomag vaníliás cukor 5 dkg felaprított, nem sózott pisztácia 10 dkg aszalt sárgabarack 2 evőkanál sárgabaracklekvár A tetejére: porcukor Elkészítés: Az élesztőt 2,5 dl cukrozott, langyos tejben felfuttatjuk. A…
Szalonnás aszalt szilva
Hozzávalók: 20 nagy szem magozott aszalt szilva, 10 szelet bacon, 5 evőkanál sherry. Elkészítés: Pár órára a sherryben áztatom a szilvaszemeket. A szalonnákat kettévágom, majd beletekerem a lecsepegtetett szilvákat. Fapálcikákra…
Bulocski
Hozzávalók: 4 szikkadt zsemle, 2-3 dl hideg tej. A túrós töltelékhez: 10 dkg magozott aszalt szilva, 1 kávéskanál őrölt fahéj, 4-5 szem szegfűszeg, 10 dkg porcukor, 3 evőkanál tejföl, 1…
Aszalt szilvás-mandulás muffin
…aszalt szilva apróra vágva 3 tk. sütőpor 1/2 tk. fahéj 14 dkg finomliszt 9 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 1 zacskó vanilincukor 2 dl tej Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük…