Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 5 tojás 5 dkg liszt 1 cs sütőpor 20 dkg darált mák 20 dkg porcukor 1 citrom reszelt…
aszalt szilva készítés
Rózsa kosárkája
Hozzávalók: 10 tojásfehérje 10 evőkanál darált dió 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja aszalt sárgabarack a díszítéshez Elkészítés: A felvert tojásfehérjébe óvatosan belekeverem a citrommal, cukorral ízesített darált diót,…
Karácsonyi muffin 2.
…mézeskalács fűszer aszalt gyümölcsök dió maradék csokimikulás Elkészítés: A vajat habosra keverem a cukorral, a vaníliás cukorral, majd hozzáadom a tojásokat és a mézet. Jól kikeverem. A liszthez hozzáadom a…
Afrikai csirkebiriáni
…rizs, wokban sült felcsíkozott csirkemell és a legfontosabb: curry minden mennyiségben Elkészítés: A kisujjnyi csíkokra vágott csirkemellet olívaolajon megsütöm. Megfuttatom a hagymákat, kis kanál curryt teszek bele, majd a felkockázott…
Diós répakenyér
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc 10 dkg grahamliszt 10 dkg finomliszt 1 mokkáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 1 mokkáskanál sütőpor 1,5 dl olaj 17 dkg barna…
Gesztenyés pulyka
…vizet,hogy ellepje.Majd amikor így puhára fő,turmixoljuk össze.Tegyünk hozzá főzőlevet,annyit,hogy sűrű mártást kapjunk.Hűtsük le,és tálaljuk a pulykához. Szokás még aszalt szilvával,aszalt sárgabarackkal is tölteni a pulykát karácsonykor,ki-ki maga ízlése szerint. Elkészítési…
Lusta asszony pitéje
…5 dkg mazsola vagy kis kockákra vágott aszalt sárga-, őszibarack 1/2 kg túró 1/2 kg magozott meggy 1 csg sütőpor 20 dkg kristálycukor 30 dkg rétesliszt Elkészítés A réteslisztet a…
Lusta asszony pitéje
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:45-50 perc 1 citrom reszelt héja 1/2 kg magozott meggy 5 dkg mazsola (vagy kis kockákra vágott aszalt sárga-, őszibarack) 1/2 kg…
Mogyorós-vörös áfonyás kocka
…héja 15 dkg aszalt vörös áfonya 2 dl vörösbor 2 evőkanál áfonyalekvár A habhoz 2 tojásfehérje 15 dkg cukor 20 dkg mogyoró Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a…
Császármorzsa *de luxe*
…marék olajos mag, de nem darálva csak összezúzva: dió, mogyoró, mandula… bármilyen aszalt gyümölcs (legfeljebb 30 dkg) cukrozott citrom és/vagy narancshéj Elkészítés: Egy megfelelő öblös edényben keverd össze a darát…