Marokkói csirke
…kömény só fahéjrúd Elkészítés: A csirkemellfiléket hosszában kettévágom, majd keresztben is, így nyolc szép darabot kapok. Megsózom, félreteszem. Az olívaolajon megfonnyasztom az apróra vágott újhagymát. A sáfrányt mozsárban sóval széttöröm,…
