Karácsonyi csillag

…koktélcseresznye 10 dkg aszalt barack 10 dkg kandírozott citromhéj 10 dkg kandírozott narancshéj Elkészítés Előkészítésként a cukrozott citrom- és narancshéjat, az aszalt barackot, a koktélcseresznyét meg a mogyorót apróra vágjuk….

Muffin tojás

…gazdagítani mazsolával, dióval, aszalt gyümölcs darabokkal. 8 kimosott tojáshéjat 2/3-ig megtöltünk a masszával, és sóval megtöltött tepsibe állítjuk a tojásformákat. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük. gyermekkel is készíthető…

Kuglóf gazdagon

…összeforgatjuk (így nem süllyed sütéskor a tészta aljára), a kuglóf masszájába keverjük. Margarinnal kikent, belisztezett kuglófformába simítjuk, majd előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit nagyobb lánggal (200 ˚C, légkeveréses sütőben 180…

Adventi muffin

Hozzávalók: Hozzávalók 12 darabhoz: • 20 dkg aszalt sárgabarack • 5 dkg mazsola • 3 evőkanál barackpálinka • 12,5 dkg vaj • 10 dkg cukor • 25 dkg liszt •…

Csokoládészalámi – Mirza módra

Hozzávalók: 3,5 dl tej 50 dkg cukor 20 dkg vaj 5 dkg kakaópor (nem cukrozott) 10 dkg darált dió (vagy aszalt gyümölcsök) 50 dkg morzsalékosra tört háztartási keksz fél deci…

Diákcsemege tallér

…evőkanál főzőtejszín 25 dkg diákcsemege (dió, mogyoró, mazsola és más aszalt gyümölcsök keveréke) Elkészítés A tésztához a lisztet a sütőporral összeforgatjuk. A kétféle cukrot a puha vajjal vagy sütőmargarinnal habosra…

Gyümölcsrizses piskótatekercs

…Gyümölcsrizs 1 db citrom 5 dkg mazsola 5 dkg aszalt szilva 5 dkg csokoládé 2 evőkanál zselatin 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tejszín 1 evőkanál finomliszt 10 dkg kristálycukor…

Mascarponés sajttorta

…1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja és 3 kanál leve 10 dkg aszalt gyümölcs vagy mazsola eperöntet kevés lekvár Elkészítés: A kekszet zacskóban húsklopfolóval apróra töröm, összekeverem a…

Zserbógombóc

…vagy helyette konyak, vagy rum 15 dkg darált dió 15 dkg aszalt sárgabarack Elkészítés: A barackokat meglocsoljuk az alkohollal, a vízzel és állni hagyjuk kb. 1 órán át. Késes aprítóval,…

Gyors túrótorta

…vegyük ki, borítsuk ki, és szórjuk meg kakaóporral. Megjegyzés: Aszalt szilvás változata: a túróhoz adjunk kevés citromlevet és néhány, előzőleg legalább fél óráig meleg vízben áztatott aszalt szilvát vagy mazsolát,…