Karamell
…el, hogy azért elrágható legyen a karamellünk! :) Megvárjuk, amíg kihűl (kb. 10- 15 perc), utána könnyedén levehetjük róla az alufóliát. Megjegyzés: A fazekat könnyű lesz elmosni, ha – miután…
aszalt szilva tárolása
Mézes-narancskrémes őzgerinc
…Töltelékhez 15-20 dkg sárgabaracklekvár 1 narancs reszelt héja 6 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 15 ml narancslé Mázhoz 10 dkg étcsokoládé Elkészítés Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy őzgerincformát…
Mogyorókrémes muffin (2 nap után is omlós)
…a formából kiszedve hűlni hagyjuk, majd az olvasztott csokival bevonjuk őket. Tippek A tésztát muffin papírba szoktam rakni, majd kihűlés után leveszem róla, és így nem ragad bele a sütőbe….
„Hamburger ízű” zöldségek
…teszek rá. Megszórom reszelt vagy lehelet vékonyra szeletelt sajttal. Végezetül berakom a mikróba 100%-on 10percig. Én elsőnek mikor csináltam utólag leszedtem róla a sajtot, de sajttal és anélkül is nagyon…
Chilli con carne
…fél-félcsokor petrezselyem és zellerlevél 1-1 kávéskanál őrölt koriander és kömény pirospaprika és cayenne bors A körethez 25 dkg rizs 20 dkg sárgarépa 2 evőkanál olaj 3 avokádó 1 citrom (leve)…
Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával
…nagyobb fej hagyma só A salátához: 6 szem paradicsom 1 csomag mozzerella sajt 2 fej lilahagyma só durvára tört színes bors oregánó Elkészítés: A karajt kicsontozzuk /ebből lehet levest készíteni/….
Kinder torta
…öntjük a habot. Ezt a masszát 1 órán át 150 fokos sütőben szárítjuk. Mikor kész, hagyjuk hűlni, majd tálcára borítjuk. A krémhez a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a pudingokkal, a…
Kardinális szelet
…távolság maradjon. Ezt töltsd ki a sárga masszával. Tedd a tepsit előmelegített sütőbe, és 180 fokon 10-15 perc alatt süsd meg. Fejtsd le róla a papírt, majd az alsó felüket…
Tárkonyos-tejföfös csirketokány
…lébe még öntök kb. 1 dl vizet. Egy kis tálkában összekeverem a tojás sárgáját a liszttel, tejföllel, tárkonnyal, majd lassan hozzáadom a léhez. Amikor besűrüsödik, visszateszem a húst. A receptet…
Pilletorta
…található előírás szerint feloldjuk, a gyümölcsökre locsoljuk, s megvárjuk, amíg megszilárdul. A tortaformát leemeljük róla, és a sütemény oldalára kókuszreszeléket tapasztunk. i idő: 1 óra 1 szelet: 1685 kJ, 403…