Aszaltgyümölcsös kalácspuding
…g aszalt sárgabarack 100 g aszalt szilva 50 g aszalt meggy 100 g aszalt eper 1 db alma 1 db körte A tojáshabhoz: 4 db tojás fehérje 150 g kristálycukor…
aszalt szilva tárolása
Fáradságűző joghurtos ital
Hozzávalók: 6 szem aszalt szilva 1 dl narancslé 1 dl joghurt csipetny őrölt fahéj Elkészítés: A kimagazott aszalt szilvát és a narancslevet turmixszoljuk össze a joghurttal és hintsük meg fahéjjal….
Szilvás brownie
…keverőtálba szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, az aszalt szilva és a fenyőmag kivételével, majd konyhai robotgéppel egy-két perc alatt sima tésztává keverjük. A rummal együtt az aszalt szilvát és 1-2…
Havas fenyők
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg finomliszt 12 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája A tetejére: vágott mandula porcukor Az összeállításhoz: 25 szem magozott aszalt szilva 10 dkg aszalt…
Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek
…Sózom, borsozom, saslik fűszerkeverékkel beszórom. Folpakra helyezve, a hártyás oldalát kissé megveregetem. A folpakba tekerve fél órát pihen. Addig előkészítem a tölteléket. Az aszalt szilvát, aranymazsolát vörös borba áztatom. (ahol…
Isztriai sertéskaraj
…tárolása úgy történhet, hogy a füstölt karajt szeleteljük, kevés olajban megsütjük, egy edénybe rétegezzük a szeleteket és az edényt felöntjük a sütőzsiradékkal. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák parfétorta tárolása…
Adventi naptár
…szegfűszeg 60 dkg liszt A díszítéshez 20 dkg étcsokoládé 15 dkg marcipán aszalt gyümölcsök mandula Elkészítés Az aszalt barackot apróra vágjuk, a rumban feloldjuk a szalalkálit. A mézet felmelegítjük, hozzáadjuk…
Vörösboros-aszalt szilvás tarja
Hozzávalók: 10 dkg magozott aszalt szilva, 5 dl vörösbor, 20 dkg csont nélküli sertéstarja, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, olívaolaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál friss kaukkfű, aprítva,…
Rozmaringos sertéspecsenye aszalt szilvával töltve
Hozzávalók: 2 db sertés szűzpecsenye só fehér bors rozmaring sütőmargarin aszalt szilva fehér mazsola alma körte fenyőmag 2-3 dl /száraz/ vörösbor Elkészítés: A húst megtisztítjuk, hosszában bevágjuk, ügyelve arra, hogy…
Töltött csirkemell bundában
Hozzávalók: 4 fél csirkemell só őrölt bors A töltelékhez tetszés szerint: gépsonka camember sajt gomba vörösborba áztatott aszalt szilva (vagy egyéb aszalt gyömölcsök) A panírhoz: só 2 tojás zsemlemorzsa liszt…