Írós félbarna kenyér (félig gépben)
Hozzávalók: 1 szárított élesztő 20 dkg sima liszt 20 dkg rozs vagy Graham liszt 1 tk só 1 tk cukor vagy méz 2 cl olivaolaj 2,8 dl író(A tej altatásakor…
aszalt szilvalekvar kenyersuto gepben
Gyümölcstorta dinnyegolyókkal
…túrót, és az egészet simára keverjük turmix gépben, vagy bot mixerrel. Ezt a krémet a peremes tortakarikába öntjük, elsimítjuk, és kb. 10 percre hűtőbe tesszük. Kivesszük a tortát a hűtőből,…
Kolbászos tojáskrém
Hozzávalók: 4 tojás kb. 2 mutatóujjnyi hosszú parasztkolbász retek ízlés szerint Elkészítés: A 4 tojást keményre főzzük, és a kolbásszal együtt lereszeljük vagy összeaprítjuk gépben. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, bár…
Hideg mandulatej leves
…és egész krémszerűvé törjük. A mandulakrémhez hozzákeverjük a tejszínt, majd a tejet, jól lehűtjük. A levest a maradék mandulából vágott vékony szeletekkel tálaljuk. Készíthetjük turmixgépben is, ekkor a mandulát krémszerűvé…
Hideg mandulatej leves
…és egész krémszerűvé törjük. A mandulakrémhez hozzákeverjük a tejszínt, majd a tejet, jól lehűtjük. A levest a maradék mandulából vágott vékony szeletekkel tálaljuk. Készíthetjük turmixgépben is, ekkor a mandulát krémszerűvé…
Kókuszos-fehércsokis fagylalt
…kókuszt is, és ezzel is egyet forralunk rajta, majd teljesen kihűtjük. A maradék jól behűtött tejszínből nagyon kemény habot verünk egy csipet sóval, hozzákeverjük a kókuszos krémet, majd fagylaltkészítő gépben…
Túros-csokis rudas torta
…konyhai gyorsvágó gépbe, majd kapcsoljuk be és zúzzuk össze. Hagyjuk a gépben, öntsük hozzá az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, a szirupot, majd kapcsoljuk be egy pillanatra ismét, hogy jól összedolgozza….
Kukoricakrém
…(esetleg mézzel) karamellizáljuk. A konzerv kukoricát leszűrjük, az összes hozzávalót aprító gépben pépesítjük, krémesítjük, ha túl sűrű, a kukorica levével hígíthatjuk. Egy szelet pirítóssal kellemes reggeli, de szárazabb húsok, halak…
Fehér csokoládékrém gyümölcsmártással
…és a ribiszkét turmixgépbe tesszük,pépesítjük és egy tálba öntjük. A cukrot 4 evőkanál forró vízzel turmixoljuk,hogy a gépben maradt gyümölcsdarabok is ledarálódjanak. acukros vizet a gyümölcshöz keverjük,ízesítjük és lehűtjük. Tanácsok:…
Kenyér házilag – gépben és sütőben
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 2,5 dl víz Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos vízbe beletördeljük, és 1 teáskanál cukorral elkeverjük, majd…