Márványsütemény
…sütőben 180 fokon 75 percig sütjük. Tippek Én hosszúkás formában szoktam készíteni (sütőpapírral kibélelve), ez a mennyiség 2 formát tölt meg. De lehet koszorú formában is sütni. gyermekkel is készíthető…
aszpikos franciasaláta őzgerinc formában
Meggyes gesztenyetorta
…formában. Simára keverjük az áttört gesztenyamasszát a puha vajjal és a meggy levével, vagy annyi tejjel, hogy kenhető legyen, belecsöpögtetve egy kis rumot vagy rumaromát is. A formában a tésztára…
Mogyorókrémes, csokimázas muffin
…töltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek….
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
…kb. 20 perc alatt megsütjük. Maradjon a formában 10 percig. Utána a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek. A mázhoz valókat nem túl erős vízgőzre téve felolvasztjuk, simára keverjük,…
Bajor csokis körtetorta
…1 db vékony piskótalap (24 cm-es formában sütött 2 tojásos piskóta) 20 dkg étcsokoládé 2 evőkanál étolaj 1 kávéskanál kakaópor csokoládéreszelék Elkészítés 1. nap: a körtéket meghámozzuk és kis kockára…
Narancshabos répatorta
…tojásfehérjés egyveleget. Kilisztezett formában tűpróbáig sütjük 180 fokon. Majd hagyjuk kihűlni. A narancshabhoz a pudingporból, a cukorból és a tejből pudingot főzünk, majd kihűtjük. A zselatint feláztatjuk 1 dl forró…
Kakaós kuglóf
…alatt. Ezután a tésztákat sodorjuk rudakká, csavarjuk össze őket, és tegyük a kuglófformába. Most ismét kelesszük a formában a tésztát addig, míg duplájára kel. Ha megkelt, tegyük a 200 C-ra…
Habcsillagok és -szívek
Hozzávalók: 3 tojás fehérje, 21 dkg porcukor, ecet. Elkészítés: A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot és pár csepp ecetet. Gőz fölött addig verjük, amíg a habverőn hegyes formában lóg, ill….
Gyümölcstorta
…a szokásos módon piskótatésztát készítünk. Egy tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk és megsütjük benne a piskótát. A formában hagyjuk kihűlni. A krémhez 3 dl tejben megfőzzük a pudingot. A margarint…
Epertorta
…kerek tortaformában piskótát sütünk és a formában hagyjuk. A 6 kanál cukrot elkeverjük a zselatinnal és a joghurttal, majd felmelegítjük, de forrni nem szabad. Amíg hűl, 20 dekát összeturmixolunk az…