Tojásos-sajtos mártogatós
Hozzávalók: 2 tojás 1 fej vöröshagyma 250 ml tömlÅ‘s krémsajt só bors 2 evÅ‘kanál majonéz 1 evÅ‘kanál mustár 2 evÅ‘kanál tejföl vagy 1 evÅ‘kanál olívaolaj zöldségek a mártogatáshoz (szárzeller, répa,…
aszpikos majonéz
Töltött tojás III.
…vöröshagyma 1 kávéskanál mustár fél tubus majonéz 2 dl tejföl 20 cm :) gulyáskrém bors kevés só Elkészítés: Az összekevert massza visszatöltendÅ‘ a tojásfehérjékbe. Megjegyzés: A receptet Ági küldte. Köszönjük!…
Mustáros-fehérboros lazac töltött tojással
Hozzávalók: 4 db egyenként 15-20 dkg-os lazacszelet 4 db tojás 1 tubus szardellapaszta 2 evÅ‘kanál majonéz 5 dkg vaj 2 evÅ‘kanál liszt 2-3 dl száraz fehérbor 3 dl hallé 1…
Almás-sajtos körtesaláta
Hozzávalók: 2 szép körte 1 alma 10 dkg. trappista sajt 2 tojás 1 dl. majonéz 2 evÅ‘kanál tejföl 1 csokor petrezselyem zöldje porcukor mustár só Å‘rölt fehér bors Elkészítés: Az…
Bolgár zöldbabos csirke
Hozzávalók: – 4 csirkecomb – 2-3 üveg konzervzöldbab (lehet mirelit is) – só, majoranna – 25 dkg rizs – majonéz Elkészítés: A tepsi aljára szórjuk a lecsöpögtetett zöldbabot, alaposan majoranázzuk….
Sonkás-tojásos rúd szÃnes zöldségekkel
Hozzávalók: 45 dkg mexikói zöldségkeverék 1 dkg vaj 2 dl tejföl 16 dkg majonéz mustár bors citromlé 3 púpozott evÅ‘kanál zselatin 5 szép szelet téglalap alakú gépsonka 6 db kemény…
Tojásos sonkakrém
Hozzávalók: fÅ‘tt-füstölt sonka vagy tarja keményre fÅ‘zött tojás pici mustár majonéz kevés lilahagyma kevés Å‘rölt bors snidling vagy petrezselyemzöld apróra vágva Elkészítés: A sonkát,a fÅ‘tt tojást és a lilahagymát ledarálom….
Hússzelet dijonase
Hozzávalók: pulykamell,csirkemell,esetleg tarja margarin liszt tej dijonase mustár sajt,lehetÅ‘leg parmezán majonéz kevés tejföl zsemlemorzsa Elkészítés: A hússzeleteket kilopfoljuk,sózzuk és egy kiolajozott tepsibe tesszük. Besamelt készítünk a margarinból,lisztbÅ‘l,tejbÅ‘l.beletesszük a mustárt és…
Csirkemájas rántott palacsinta
…ek. majonéz 4 ek. tejföl Elkészítés: Felforrósítjuk az olajat,megfuttatjuk benne az apróra vágott hagymát,rátesszük a felkockázott májat,borssal,majorannával fűszerezzük,gyakori kevergetés mellett 10 percig pírítjuk.A májra rászórjuk a lisztet,jól elkeverjük,és beleöntjük a…
Joghurtos újburgonya-saláta
Hozzávalók: 50 dkg újburgonya, só, 2 újhagyma, 4 piros retek, õ rölt fekete bors, a mártáshoz: 3-3 evõ kanál majonéz és joghurt, 1 kis csokor petrezselyem, 1 kis csokor bazsalikom,…