Tepsiben sült kukoricás csirke

…kukoricás ragut, amit ezután lefedve 30 percig párolok, majd a fóliát levéve pirítom, és petrezselyemmel díszítve tálalom. Megjegyzés: Én simán csirkemellből is szoktam, így gyorsabb. A receptet Hazisarkany1016 küldte. Köszönjük!…

Rakott hagymás csirke

…tejföl – 1 kávéskanál paprika – só Elkészítés: A megtisztított csirkét kisebb darabokra vágjuk (készíthetjük csirkecombból vagy csirkemellből is), és besózzuk. A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk. A…

Erdei csiperkés csirkemell

Hozzávalók: egy kisméretű tepsihez: 2-3 kicsontozott csirkemell vagy filézett csirkemellből 4-6 db 3 dl tejszín 1/2 csomag erdei csiperkegomba krémleves por 4-6 szem burgonya só Elkészítés: A filézett csirkemelleket vágjuk…

Sajtos-sonkás csirkemell

Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé 8-10 szelet sonka 15- 20 dkg sajt diónyi margarin só bors csipetnyi pirospaprika ételízesítő 2-3 evőkanál liszt Elkészítés: A csirkemellből 1 cm vastag lapos szeleteket vágunk….

Karalábés csirke

…rajta és már kész is az étel. Köretnek, majoránnával ízesített párolt rizs illik hozzá. Tanácsok: Ha csak csirkemellből készítjük, akkor szeleteljük vékony csíkokra a húst. A főzési idő így nagyon…

Sajtban párolt csirkefalatok burgonyapürével

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 30 dkg sajt 2,5 dl tejszín 20 dkg kukorica 20 dkg ananász 80 dkg burgonya 10 dkg vaj 2-3 dl tej Elkészítés: A csirkemellből 3-4 dkg-os…

Sajtos rakott karaj

…jénai tálat, és kb. 180 fokon 20-25 percig sütöm. Majd leveszem a tetejét, és még 10 percig pirítom. Megjegyzés: Nagyon finom és egyszerű étel. Természetesen csirkemellből is elkészíthető, de a…

Reform töltött paprika

…ha eleget ázott simán összefogja, nem fő szét még a gombóc sem. Én úgy gondoltam, hogy száraz lesz csirkemellből, de magam is meglepődtem, milyen finom lett! Ki lehet próbálni paradicsom…

Legfinomabb csirkemell

…szorosan rakva – kibélelem. Ezután a csíkokra vágott csirkemellből rakok rá, majd reszelt sajt következik, majd megint csirkemell. Ezt addig folytatom, míg tele lesz. Ráöntöm a borssal, sóval elkevert tojást….

Cézár saláta (a legfinomabb!)

…az öntettel. A csirkemellet fel kell kockázni, és kicsit bepácolni fokhagymás fűszerkeverékbe, aztán a legjobb olivaolajon kisütni. A salátát 1 tányérra púpozod, rádobsz bőségesen a csirkemellből, és mindezt fokhagymás pirítóssal…