Meggyes krémfagyi
Hozzávalók: 25 dkg Mascarpone sajt 3 dl Sió upd. 1 meggyelé 1 doboz natúr joghurt 10 dkg magozott meggy folyékony vagy por alakú édesítő Elkészítés: Mindent összeturmixolunk, majd formákba öntjük…
bólé fagyasztott gyümölcsböl
Látványos narancsos tekercs
Hozzávalók: Tészta: 5db tojás 5ek porcukor 6ek liszt 1ek kakaó 1/2kk szódabikarbona VAGY 1/2cs sütőpor + 6-7db közepes narancs + 2ek porcukor Krém: 1/4l tej 1 vaníliapuding 2db tojássárgája 15dkg…
Ananászos lepény
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 13 dkg kristálycukor 3 dkg vaníliás cukor 5 dkg puha sütőmargarin fél kávéskanál só 7 dl tej 4 tojás friss ananász Elkészítés: A hozzávalókat kikeverjük (mintha…
Crema limoncello (házi készítésű)
Hozzávalók: 5-6 db nagy friss citrom 1/2 l alkohol 1200 g cukor 1 l tejszín 3/4 l tej 3 vanília 1 dl sambuca Elkészítés: A citromok hèjàt a 1/2 liter…
Pannacotta II.
Hozzávalók: 1 liter tejszín 1 rúd vanília vagy 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag zselatin cukor ízlés szerint 50 dkg mélyhűtött vagy friss eper mentalevélkék (ha van, és szeretjük) Elkészítés:…
Sült csirke őszi gyümölcságyon
Hozzávalók: 4 eglsz csirkecomb (vagy 2 csirkemell) 3 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál bazsalikom só bors 80 dkg magvaváló szilva (kompót is lehet) 2 db birsalma vagy alma…
Málnás-joghurtos desszert
Hozzávalók: 2 dl zsírszegény joghurt 10 dkg málna édesítőszer Elkészítés: A gyümölcsből 5-6 szemet félreteszünk, a többit villával összetörjük. A joghurtot ízlés szerint ízesítsd édesítőszerrel, keverd bele a málnát és…
Gyümölcsleves V.
Hozzávalók: 50 dkg idénynek megfelelő gyümölcs (ribizli, megy, cseresznye, alma, körte, szeder) 5 evőkanál cukor csipet só 2 egész fahéj 6 szem szegfűszeg fél citrom leve és héja 1 dl…
Hideg eperkrémleves
…szedjük,tetejükre dundi habrózsákat nyomunk,1-1szem félbevágott eperrel és citromfű-vagy mentalevéllel diszitjük. Tanácsok: Ugyanezzel a gyors módszerrel egyéb karakteres friss gyümölcsböl vagy befőttböl is készithetünk hideg krémlevest. Elkészítési idő: 15 perc Kalóriatartalom:…
Sárgabarack szörp (rostos ital)
Hozzávalók: 1 l tiszta gyümölcs, 1,5 l víz, 20 dkg cukor, csipetnyi szalicil, 8 szem citrompótló Elkészítés: A megtisztított gyümölcsöt összeturmixoljuk a cukorral, hozzáöntjük a vízet, beletesszük a citrompótlót, a…