Rakott kel sajttal

Hozzávalók: 4 személyre 2 db kínai kelkáposzta 1/2 kg darálthús 2 fej hagyma apróra vágva 2,5 bögre rizs köménymag, babérlevél, majoranna, só, bors, pirospaprika(a fűszerek ízlés szerint) 20 dkg reszelt…

Rizsfelfújt IV.

…finom ropogós a széle) Elkészítés: A rizst megmosom. A bögre tejjel, a bögre vízzel és négy kanál cukorral megfőzöm tejberizsnek (vigyázni kell, hogy ne égjen le, gáztűzhelyen célszerű alátétet használni!)….

Dupla sajtos muffin

Hozzávalók: 2,5 bögre liszt 1 bögre tej 1 db tojás 2 mokkáskanál sütőpor 1 tömlős kenhető sajt 10 dkg sajt (reszelni való) ízlés szerint só, bors, köménymag, szezámmag, lenmag Elkészítés:…

Bolgár káposzta

Hozzávalók: 1 kg sovány disznócomb /diója/ pörköltnek megfőzve (olaj, vagy zsír, hagyma, pirospaprika, friss paprika, paradicsom, vagy lecsó, egész köménymag, só) 1 kg savanyított káposzta kapor 1 bögre rizs Elkészítés:…

Palacsinta (alaprecept) V.

Hozzávalók: 2 bögre liszt 2 tojás 3 evőkanál cukor fél mokkáskanál só kb. 1 bögre tej ásványvíz Elkészítés: A lisztet a tojással, a cukorral és a sóval, kevés tejjel tejföl…

5 perces bögrés csokis süti

…olvasztott vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanálnyi csokidarab (kihagyható) egy csepp vanília aroma 1 késhegynyi sütőpor 1 nagy bögre (kb. fél literes, vagy 2 db normál méretű) Elkészítés Tegyük a száraz…

Somlói galuska citromöntettel (gluténmentes)

…10 kanál cukor a citromöntethez: 4 citrom 1,5 dl cukor (bögrével mérve ¾ bögre) 2 evőkanál olvasztott vaj 4 evőkanál kukoricakeményítő 2-3 evőkanál tejszín (lehet több) Ezen kívül: Nesquick kakaópor,…

Somlói galuska citromöntettel

…l tej 10 kanál cukor a citromöntethez: 4 citrom 1,5 dl cukor (bögrével mérve ¾ bögre) 2 evőkanál olvasztott vaj 4 evőkanál kukoricakeményítő 2-3 evőkanál tejszín (lehet több) Ezen kívül:…

Fahéjas kevert

…héja 1 e.k. fahéj 4 db tojás 3 dl olaj 1,5 bögre liszt 1 bögre cukor Elkészítés A hozzávalókat egy tálban összekavarom, a tetejére durvára vágott diót szórok. gyermekkel is…

Tejszínes-diókrémes torta

…1 csomag sütőpor A tejszínes diókrémhez: 15 dkg vaj 3 dkg liszt 1,5 dl tej 15 dkg darált dió 10 dkg porcukor 2 evőkanál rum (nem aroma) 2 dl tejszín…