Karácsonyi gyümölcsös pulykamell

…sütjük. Felöntjük a borral és tovább pároljuk. A serpenyőből kivéve tűzálló tálba fektetjük. A hússzeleteket beborítjuk 1-1 szelet füstölt sajttal és baconnal. A serpenyőben visszamaradt boros pecsenyelevet tejföllel kikeverjük és…

Kefires-boros pogácsa

…de legalább 2-3 órára – a hűtőbe teszem. Kiszaggatás után tojásfehérjével megkenem, és vagy sajtot, vagy szezámmagot szórok a tetejére. Forró sütőben kisütöm. Megjegyzés: A receptet Szigethy Margit küldte. Köszönjük!…

Sótésztában sült marhafilé

…Megjegyzés: Aki szereti a marhahúst, annak nagyon fog ízleni ez az étel. Nem bonyolult, mégis fejedelmi lakoma lehet belőle. A receptet Boros Anikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sótésztában sült csirke…

Saltinbocca alla romana (zsályás-boros hús)

…kell olvadnia). A csirkemellszeleteket belisztezem és megszórom zsályával (a friss jobb). (Az eredeti recept szerint egy fogpiszkálóval kell a marhahúshoz rögzíteni egy főtt sonka szeletet és egy friss levél zsályát.)…

Sült pulyka comb fűszeres burgonyával

…tetejét, és megpirítjuk a tetjét. Megjegyzés: Ha nincs otthon pulykacomb, a szárnya is megfelel az étel elkészítéséhez. Nagyon finom! A receptet Andika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pulyka felsőcomb kockázott recept

Rozmaringgal spékelt csülök

…másik tepsibe,letakarjuk fóliával és félretesszük.A tepsiből a levet kis lábasba szűrjük,beleöntjük a bort,és közepes lángon,kevergetve felforraljuk. Felszeleteljük a húst,a boros mártással és sült krumplival tálaljuk fel! A receptet beküldte: esztella100…

Húspástétom II.

…fogyasztjuk. Megjegyzés: Nagyon finom vacsoraétel, de hidegtálra is való. Maradék hús felhasználására pompás recept. A receptet Marian küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsamell csík recept sült húspástétom őzgerincben néger szelet recept

Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)

…,egyébként véletlenül kisütött recept:))) A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák sörbundás csirkemell fűszeres paradicsomszósz télre pokolsziget módra sütőtök krémleves stahl recept zöld övezet paradicsomszósz télire marengó pulyka borda marengo módra…

Paradicsomos káposzta rizzsel

…tojást, fasírozottat vagy sült virslit kínálok hozzá. Megjegyzés: Sokféle recept kering a paradicsomos káposztáról, de véleményem szerint a babérlevél és a kömény teszi igazán zamatossá. A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…

Hajtogatott töltött pogácsa

…A még meleg pogácsákat kettétöröm, ezzel a töltelékkel megtöltöm. Megjegyzés: Bár bonyolultnak tűnik a recept, kicsit időigényes, de megéri!! Nagyon finom! A receptet Beuci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tojás hajtogatása…