…másik tepsibe,letakarjuk fóliával és félretesszük.A tepsiből a levet kis lábasba szűrjük,beleöntjük a bort,és közepes lángon,kevergetve felforraljuk. Felszeleteljük a húst,a boros mártással és sült krumplival tálaljuk fel! A receptet beküldte: esztella100…
Hozzávalók: 2 főre: 2 közepes gála alma 25 dkg csirkemell 1,5 dl száraz fehérbor só bors fahéj pici olívaolaj Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk, és nagyon picit megborsozzuk,…
…kanál vizet keverjünk össze, majd adjuk hozzá a boros szószt. Gőz fölözz, folyamatos kevergetés mellett főzzük sűrűre, majd keverjük bele a lágy vajat. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük a citromlével- Langyosan tálaljuk…
…mézet. Megborsozzuk, felforraljuk, és fakanállal lekapargatjuk a serpenyőről.. Tanácsok: A kacsamellet szeletekre vágjuk, tálra rendezzük, megsózzuk, és meglocsoljuk a szafttal, a gyümölcsös keveréket pedig mellé tálaljuk A receptet beküldte: Rozália…
…bőrös szeletet a tányérjába. A csülökszeletekre merjük rá a forró levest, amit tejföllel ízesíthetünk, mellé vékony szeletekre vágott lilahagymát, tárkonyecetet és burgonyás pogácsát kínálunk. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
…és az aszalt szilvát. 6-8 órát hűtőben pihentetjük. Kétszer-háromszor átkeverjük. Végül a formákat kivajazzuk, beletöltjük a masszát, majd 180 fokon 30 percet sütjük. Megjegyzés: A receptet Lados Andrea küldte. Köszönjük!…
…olajnak kellemes íze legyen, majd először a bőrös felével lefelé, majd a másik oldalára fordítva is süssük meg a harcsát. Köretnek petrezselymes burgonyát kínáljunk. Megjegyzés: A receptet Kossáné küldte. Köszönjük!…
…is pépesíthetjük.) Ezután az ízes szirupból a fűszereket kidobjuk, a boros-tejszínes meggykrémet beleöntjük, majd ismét felforraljuk. Kevergetve addig főzzük, amíg selymesen besűrűsödik. Megkóstoljuk, ha kell, cukorral, néhány csöpp citrommal utánaízesítjük….
Hozzávalók: 2 ek finomliszt 2 tk cajun fűszerkeverék 1/2 tk só 4 kicsontozott, de bőrös csirkemellfilé 2 ek olivaolaj tzatziki (joghurtos uborkasaláta) v. vegyes saláta és újburgonya Elkészítés: 1. Keverjük…
…hűtőbe. Tálalás előtt fél deci bort keverek a jéghideg levesbe. Csészékben tálalom. Tetejére mazsolát hintek, és nagyon vékonyra szelt almával díszítem. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Balatoni Ferencné küldte. Köszönjük!…