Péter szarvaspörköltje – bográcsban

…részét pedig hagyjuk kockára vágott formában. 2.) Egy nagy bográcsban kevés zsírt olvasztunk, és rátesszük a leturmixolt hagymás-paprikás-szalonnapépet. Jól megpirítjuk, hagyjuk, hogy a szalonna bőséges levet eresszen, majd hozzáadjuk a…

Villányi pincepörkölt

…finomra vágjuk, a fokhagymát péppé zúzzuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, kockára vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, és hideg vízbe tesszük a felhasználásig. A zsírt bográcsban felolvasztjuk, aztán…

Kolbászleves

…és kész is van. Elvileg nem kell sózni, hiszen a kolbász és a leveskocka is sós. Megjegyzés: Ha tésztát, rizst vagy krumplit főzünk bele, nagyon finom egytálétel lesz. Bográcsban is…

Hússal rakott zöldbab

…A vékonyra kivert hússzeleteket borsozd és sózd, majd süsd pirosra. Egy tűzálló edény aljába öntsd bele a pecsenyelevet, arra rakd a bab felét, majd a hússzeleteket, végül a bab másik…

Sólet

…Hasonló kategóriák finom piskóta csokiöntettel stahl judittól gyors sólet konzerv babból zöldségből készült bábok solet darált hus sólet bográcsban árpagyöngy tesco narancstorta stahl judittól solet sutese konzerves sólet solet bankonzerv…

Sárgarépás babkrémleves

…1/2 tk TAMARI – 1 kk majoránna – szürtvíz Elkészítés: – A babot előző este megmossuk, beáztatjuk. – A babot szűrt vízben felforraljuk, majd leöntjük róla az első vizet. –…

Firenzei bableves

…A babot fölteszem főni, s a vízbe néhány babérlevelet dobok. Eközben a felaprított hagymát, póréhagymát, fokhagymát és a zellert kevés olívaolajon 7-8 percig fedő alatt párolom. Ha már összeesett, hozzákeverem…

Tárkonyos bableves

Hozzávalók: 30 dkg fehér bab (ilyen kis pici szemű bab, amit előző este beáztatsz) 15 dkg hús 1 nagyobb fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma 1 nagyobb sárgarépa zeller, zöldség egy…

Tejfölös paszulyleves

Hozzávalók: 30 dkg friss vagy fagyasztott lóbab 10 dkg füstölt szalonna vagy sonka babérlevél só cukor ecet 1 kis pohár tejföl 1 dl tej Elkészítés: A fejett lóbabot babérlevéllel és…

WW-s Chili con carne

…bors 800 g meghámozott és felkockázott paradicsom 1 csipetnyi oregano 400 g Kidney bab (más bab is jó) – konzerv Elkészítés: Közepes lángon a fokhagymát, hagymát, répát és a paprikát…