Verus-féle rakott zöldbab
Hozzávalók: 80 dkg zöldbab 50 dkg sertés és marhahús darálva 1 fej apróra vágott vöröshagyma 1 kávéskanál pirospaprika 1 evőkanál paradicsompüré 1/2 dl olaj 20 dkg rizs 1-2 pohár tejföl…
bab csülökkel bográcsban
Palócgulyás
Hozzávalók: Pörköltmaradék (lehetőleg sertés, 2 adag) 20dkg Zöldbab(lehet sárgahüvelyű) 4 közepes krumpli Kis pohár tejföl Liszt Babérlevél Ételízesítő Elkészítés: Felforralom a pörköltöt, 2-3 babérlevél bele, ételízesítő.Ráöntöm az apróra vágott zöldbabot,…
Ürücomb babbal oportó módra
Hozzávalók: 60 dkg ürücomb, 0,5 kg fehérbab, 5 dkg vöröshagyma, 30 dkg vegyes zöldség, 1 dkg fokhagyma, 1 babérlevél, 10 dkg zsír, 5 dkg liszt, 5 dkg paradicsompüré, 2 dkg…
Szalonnás zöldbab
Hozzávalók: 1 zacskó mirelit zöldhüvelyű bab, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél csokor petrezselyem, borsikafű, bors Elkészítés: A fagyasztott zöldhüvelyű babot sós, borsikafüves vízben…
Fejtett bab csomborral
…füstölt sonka, Elkészítés: Ha a babot még nem szemeztük ki, akkor a babot edénybe tesszük , kb. 2 – 3 dl. vízzel felöntjük, kevergetve felforraljuk, majd 5-10 percre félretesszük, leszűrjük…
Német babgulyás
…babérlevél néhány csepp ecet csipetnyi cukor 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A babot előző este hideg vízbe áztassuk be. Másnap olvasszuk ki a szalonnát, ezen pirítsuk meg a finomra vágott vöröshagymát,…
Csülkös bableves sörrel
Hozzávalók: 1 db füstölt hátsócsülök (kb. 1-1,5 kg) 50 dkg szárazbab (tarkababból az igazi) 60 dkg savanyúkáposzta 4-5 szál sárgarépa 4-5 szál petrezselyem-gyökér 5 db kelbimbó 10 dkg zellergumó felkockázva…
Fehérbabos szendvicskrém
Hozzávalók: 6 ek + 1 dl olivaolaj 2 cs. újhagyma 80 dkg fehérbab konzerv 1 húsleveskocka só,bors kakukkfű izlés szerint Elkészítés: A hagymát megpároljuk az olajon,majd hozzáadjuk a babot,vizet öntünk…
Hagymás ecetes babsaláta
…cukrot, majd összekeverem. Negyed óra múlva belekeverem az ecetet, a borsot, a vizet és a babot. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák ecetes babsaláta ecetes hagymás babsaláta hagymás ecetes babsaláta…
Zakuszka (Bablecsó)
Hozzávalók: 1 l olaj 50 dkg darált vöröshagyma 3 kg darált paradicsompaprika 5 dl paradicsomlé 2 db babérlevél 1 kg főtt bab ledarálva csipet szalicil 10 szem bors só Elkészítés:…