…vagy magas szélű tepsiben készítjük, hogy a gombócok elférjenek.)Beleöntjük a káposzta egyik felét. Minden egyes gombócot belemártogatunk a káposzta levébe és szorosan egymás mellé rakjuk őket az edényben. Végül ráöntjük…
…és hűtőben kb. fél órát pihentetjük. Elkészítés: A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, cakkos szélű kerek formával lapokat szúrunk belőle. A lapok felére külön kis formákat szúrunk díszítésként. A…
…cakkos szélű, kb. 5 cm átmérőjű kiszúróval kiszaggatjuk. A tésztakorongok felét középen is kiszúrjuk egy 1,5 – 2 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval. A leeső tésztát újra összegyúrjuk, és kiszaggatjuk, így semennyi…
…szélú tepsit a Flora margarinnal kikenjük. A fúszereket a keménymagon kivúl egy kis tálban üsszekavarjuk. A húst felszeleteljük és mindkét oldalról kikloffoljuk. Megszórjuk a fúszerrel és tepsibe rakjuk. Minden egyes…
…adagokban, fél cm vastagságúra kinyújtjuk. Fodros szélű szaggatóval ugyanannyi lyukas, és sima formát szaggatunk. A tészta nagyon ragad, többször kell a táblát lisztezni, és a formákat a tábláról tortalapáttal, vagy…
…csomagoljuk, és hűtőben kb. fél órát pihentetjük. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, cakkos szélű kerek formával lapokat szúrunk belőle. A lapok felére külön kis formákat szúrunk díszítésként. A…
…és kiszúrtam belőle 50 db lyukas közepű, cakkos szélű korongot. Máris a sütőpapíros tepsimbe rakosgattam őket. Nekem 2 tepsibe fértek bele. A sütőmet bekapcsoltam 200 fokra, és addig elkezdtem nyújtani…
…gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrom. A tésztát lisztezett deszkán 3-4 mm. vastagságúra nyújtom, és 4 cm átmérőjű kerek, recés szélű lapokat szaggatok belőle. Minden másodiknak a közepébe kis kerek lyukat vágok,…
Hozzávalók: 25 dkg (cakkos szélű) metélt tészta 2 tojás 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg puha vaj 2 dl tejföl kevés citromhéj 20 dkg csemegeszőlő vagy 10-15dkg…
…szélű formával szaggassunk belőle korongokat. A maradék tésztát gyúrjuk össze, majd nyújtsuk, és ugyanúgy szaggassuk ki. Helyezzük a korongokat egy vékonyan kikent sütőlapra egymástól 3 cm-es távolságra. Mindegyik közepébe nyomjunk…