Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:10 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 2 szavazat a sütire | A szavazásról »

• Tészta

  1 tojás sárgája
  20 dkg margarin
  10 dkg porcukor
  20 dkg liszt
  10 dkg darált dió
  2 evőkanál rum
  csipet só

• Töltelék

  kis üveg ribizli szeder, vagy áfonyalekvár

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Összegyúrjuk a lisztet, a margarint, a darált diót, a rumot, a porcukrot, a tojást és a sót. Egy órára, de lehet egy éjszakára is a hűtőszekrénybe tenni a tésztát. Kis adagokban, fél cm vastagságúra kinyújtjuk. Fodros szélű szaggatóval ugyanannyi lyukas, és sima formát szaggatunk. A tészta nagyon ragad, többször kell a táblát lisztezni, és a formákat a tábláról tortalapáttal, vagy késsel könnyen felszedni, és sütőpapírral kibélelt tepsibe rakni. A linzerkarikákat sütőben 180 fokon 10 perc alatt világosbarnára sütjük. Ha kihűltek a formák összeragasztjuk őket ribizlilekvárral. Egy zárható műanyag dobozba tesszük a linzereket, és fogyasztás előtt porcukorral, darált dióval megszórjuk. Másfél napig állni hagyjuk, hogy jól megpuhuljanak.

gyermekkel is készíthető