Diós linzer

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    14 dkg vaj vagy sütőmargarin
    10 dkg cukor
    22 dkg liszt
    citrom vagy narancs héja reszelve
    2 tojássárgája
    fél csomag sütőpor

  • Hab

    lekvár
    14 dkg darált dió
    14 dkg cukor
    3 tojásfehérje

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból kevés tejföllel masszát gyúrunk, és egy vékony lapot nyújtunk belőle. Száraz, üres tepsibe tesszük. Megkenjük a tésztát bármilyen lekvárral sütés előtt. Hab: 3 tojásfehérjét kemény habbá verünk. 14 dkg cukrot, és 14 dkg darált diót belekeverünk a habba, és rákenjük a lekvárra. Egy kis darált dióval megszórjuk a tetejét, és világosra sütjük. Ha kisült, hosszúkásra vágjuk.

gyermekkel is készíthető