Diós linzer

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 20 dkg liszt
    20 dkg margarin
    1 egész tojás
    egy marék cukor

Elkészítés

Jól összedolgozzuk, két cipót készítünk, és hideg helyen 0,5 óráig pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk, az egyik lapot félig megsütjük, utána helyezzük rá a tölteléket. Töltelék: 6 tojásból és 18 dkg cukorból piskóta masszát készítünk, hozzáadunk 18 dkg darált diót és 1 citrom levét. Tetejére tesszük a másik lapot, villával megszurkáljuk, és közepesen meleg sütőben megsütjük. Sütés után még melegen vaníliás cukorral bőven meghintjük.