Marshmallow (képpel)
…lassú tőzön felolvasztunk és lassan hozzáadjuk a tojás fehérjéhez miközben robotgéppel addig keverjük mig a hab kifényesedik. A kisült piskótán elsimitjuk a habot és 100 *C –on, 20 percig száritjuk….
babgulyás 100 főre
Ajvár, ahogy Szabadkán csináljuk
Hozzávalók: 100 db piros húsos paprika, 5 kg paradicsom, 7 dl olaj, só, 20 gerezd fokhagyma Elkészítés: A paprikákat megsütjük a platnin. A paradicsomot megmossuk és megsütjük, majd meghámozzuk, és…
Ibi csokoládé tortája
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 7 tojás 17 dkg cukor 17 dkg darált dió 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál rétesliszt késhegynyi sütőpor Krém 2…
Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)
Hozzávalók: egy 20 cm-es tortaformához: A tojásmentes piskótához: 2,5 dl 100%-os almalé 12 dkg cukor 1 citrom héja és leve 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor…
Csokoládémázas fatörzs-torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 100 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200-250 ℃ sütési idő:10 perc 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 26 dkg finomliszt 6 tojás csipetnyi só fél citrom reszelt héja…
Sós stangli
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60-80 perc 60 dkg liszt 3-4 dl langyos tej 5 dkg élesztő kiskanál só diónyi zsír vagy sütőmargarin 1 egész…
Diós túrótorta
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:60 perc Az omlós tésztához 175 g liszt 50 g őrölt dió 50 g cukor csipet só 1 tojás 100…
Csokis fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 120 g liszt csipet só 150 ml víz 4 db tojás 120 g margarin Mártáshoz 250 ml tej 100 g…
Húsgombócos falatkák
…lefedjük, hogy ne száradjanak ki. Tanácsok: Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva 1 nyárs: 120 kcal Elkészítési idő: 100 perc Kalóriatartalom: 120 kcal A receptet beküldte: nefis…
Kanadai narancsos csirke
Hozzávalók: csirkecombok olaj narancsok vagy 100%-os narancslé fokhagyma só Elkészítés: Forró olajban megkapatom a combokat, sózom, apróra vágott fokhagymát teszek rá, majd felöntöm narancslével. Fedő alatt puhára párolom, közben az…