Piskóta (update 2)
Hozzávalók: 2 tojás sárga, 7 dkg gyümölcscukor, 6 tojás fehérje, 1 csipet só, 8 dkg tk liszt, 4 dkg étkezési keményítő Elkészítés: A tojás sárgát 1/2 dl vízzel és a…
baileys recept tojás nélkül
Hajtogatott töltött pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 tojás sárgája tej só reszelt sajt a tetejére A töltelékhez: 2 dl tej 2 evőkanál liszt 2…
Flódni III.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 3 tojás sárgája 1 dl fehérbor A mákos töltelékhez: 20 dkg darált mák 2 dl fehérbor 2,5 dkg…
Mákos kocka
…pohár víz (2-3 dl), vanília, ezt összefõ zni, amikor langyos, belekeverni 3 tojás sárgáját. Ha kihû lt, belekeverünk 1 citrom levét és 5 dkg olvasztott vajat, valamint 4 tojás habját….
Káposztás pogácsa
…Ez a recept káposzta nélkül, sima pogácsának is finom, napokig puha marad. Tehetünk a káposzta helyett tört krumplival kevert szárított kaporlevelet bele (zöldes színű, kapros pogácsa). Megjegyzés: A receptet Majorcsik…
BORZAS KATA
…Krémhez 4 tojás fehérje 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor 75 dkg túró 1 tojás sárgája Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd fél órára a hűtőbe tesszük, hogy kicsit keményebb…
Jeges kiflik
Hozzávalók: a tésztához: 56 dkg liszt 2 db tojás 2 db tojás sárgája 1,5 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin só 5 dkg felfuttatott élesztő Valamint: 20 dkg kristálycukor 2 db…
Kakaós kuglóf 2
Hozzávalók: 1 darab 1 kg-os kuglófhozhoz 500 g liszt 22 g élesztő 1 db tojássárga 10 g vaníliás cukor 80 g porcukor 60 g olvasztott vaj 280 ml langyos tej…
Aromás fürj recept 4 személyre
…sütőben sütjük. Utána hozzáadjuk a többi hozzávalót, megfűszerezzük, és még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Végül a húst félbevágjuk, majd a mártással és vajas galuskával tálaljuk. A receptet beküldte: docens…
Diós muffin eperrel
…a tojásos masszához, beleöntjük a tejet, rászórjuk a darált diót, és az egészet lazán összekeverjük. A félretett tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába forgatjuk. A muffinsütő…