BORZAS KATA

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • 40 dkg liszt
    25 dkg margarin
    3 tojás sárgája
    1 sütőpor
    1 vaníliás cukor
    15 dkg cukor
    3-4 evőkanál kakaópor

  • Krémhez

    4 tojás fehérje
    20 dkg cukor
    1 vaníliás cukor
    75 dkg túró
    1 tojás sárgája

Elkészítés

A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd fél órára a hűtőbe tesszük, hogy kicsit keményebb legyen. Közben felverjük a tojások fehérjét kemény habbá, összekeverjük a krém többi összetevőjét, és óvatosan elkeverjük a habbal. A tepsit kivajazzuk vagy sütőmargarinozzuk, kilisztezzük. Ebbe reszeljük a tészta egyik felét, majd rákenjük a túrókrémet, végül ráreszeljük a csokis tészta másik felét is. 180°C-os sütőben sütjük kb. 30 percig.
(A recept nem a sajátom.)

gyermekkel is készíthető