Paradicsomos répasaláta

Hozzávalók: 4-5 nagyobb sárgarépa, 2-3 gerezd összezúzott fokhagyma, 2-3 paradicsom, olívabogyó, balzsamecet és olívaolaj, 2 főtt tojás Elkészítés: A répákat lereszeljük vagy daráljuk, beletesszük az összezúzott fokhagymát, felszeletelt paradicsomot, olívabogyót,…

Diós-mandarinos csirkesaláta

Hozzávalók: 1 db sült csirkemell 2 db mandarin 1 kis marék dió 2 dl natúr joghurt 1 evőkanál majonéz 1 kávéskanál balzsamecet só bors Elkészítés: A húst cafatokra szedem, hozzákeverem…

Nyárson sült sajtos tarja

Hozzávalók: 70 dkg sovány sertéstarja só bors 1 nagy mozzarella bazsalikom 1 piros parika 4 kis burgonya a páchoz: 4 evőkanál olaj 1 dl vörösbor 1 teáskanal balzsamecet cukor vágott…

Paradicsomos-spenótos tésztasaláta

Hozzávalók: 35 dkg masnitészta 35 dkg spenót 20 dkg koktélparadicsom fél fej lilahagyma 2 ek balzsamecet 4 ek tökmagolaj v. olivaolaj 10 dkg fetasajt só frissen őrölt bors Elkészítés: A…

Lazac-steak fűszeres vinaigrette szósszal

…kalóriaértéke miatt kiváló fogyókúrázóknak is! Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. Hasonló kategóriák vadlazac receptek steak burgonya készítése steak hez milyen koret marha steak köret cápa steak készítése steak steak marhacombbol sülthal kalóriaértéke…

Sonkába tekert mozzarellagolyók rukkolával

Hozzávalók: 25 dkg pici mozzarellagolyó rukkola 30 dkg koktélparadicsom olívaolaj 20 dkg pármai sonka balzsamecet 1/2 fej radicchio saláta kristálycukor só bors Elkészítés: A mozzarellagolyókat a pármai sonka szeletekbe tekerjük….

Kínai zöldséges tészta

…gomba 2 evőkanál méz kb. 1 dl szójaszósz 1 evőkanál balzsamecet 1 dl olaj 2-3 tojásból rántotta, vékony csíkokra vágva só Elkészítés: Az olajat megforrósítjuk, a hagymát megfuttatjuk benne. Hozzáadjuk…

Pikáns sült oldalas

Hozzávalók: 1-1,5 kg oldalas 2 evőkanál méz 1 teáskanál magos mustár 2 evőkanál balzsamecet (ha van, valamilyen gyümölcsízesítésű) 1 dl fehérbor 1 evőkanál szójaszósz kakukkfű bors 1 dl olívaolaj 1…

Bruschetta koktélparadicsommal és mozzarellával

Hozzávalók: 1 db bagett 6-8 db koktélparadicsom 2 szelet bacon 12,5 dkg mozzarellagolyó 1 kisebb fej lilahagyma só bors balzsamecet olívaolaj bazsalikomlevél Elkészítés: Felvágjuk a bagettet és sütőben vagy kenyérpirítóban…

Görög gomba

Hozzávalók: 500 g champignon gomba 2 kis fej hagyma 1 babérlevél 1 kk koriander fél citrom leve 3 ek olívaolaj 125 ml vörösbor 1 ek cukor balzsamecet 1 gerezd fokhagyma…